
若狭涂是福井县小滨市出产的漆器。其最大特色是「研出」(研ぎ出し)技法:先用蛋壳、鲍鱼等贝壳以及松针等材料做出图案,再层层涂上色漆,最后用磨石研磨,使图案浮现出来。其图案据说令人联想到若狭湾的海底,过去也曾被称为「宝石涂」。相传江户时代初期,小滨藩的御用漆匠松浦三十郎受中国漆器启发,将海底景象加以图案化,创制了这种涂法,是为若狭涂之始。藩主酒井家对若狭涂给予了大力保护,据传江户中期至后期诞生了200种以上的涂法。1978年(昭和53年)被认定为经济产业大臣指定传统工艺品。如今的代表性产品是涂漆筷,据说小滨市的产量占日本国产涂漆筷的八成以上。在市内的「箸のふるさと館WAKASA」(筷子故乡馆)和若狭工房,可以体验筷子的研出。
起源
若狭涂的起源可追溯至江户时代初期。相传小滨藩的御用漆匠松浦三十郎以中国漆器的一种「存星」为启发,将若狭湾海底的景象图案化,构思出了一种涂法,是为若狭涂之始。三十郎的涂法被称为「菊尘涂」,其弟子又创制出了「矶草涂」。据传后来还完成了在蛋壳上贴金箔的技法。
历史
宽永11年(1634年)入主若狭的小滨藩主酒井忠胜,据说举全藩之力保护和奖励若狭涂,并禁止技术外流至其他藩。承应2年(1653年),三十郎等人奉命在江户从事约7个月的细工制作。江户中期至后期是若狭涂的黄金时代,据传完成了200种以上的涂法。文久2年(1862年),皇女和宫下嫁时置办的嫁妆中,漆器全部采用若狭涂。
特点
若狭涂的特色在于反复层层涂漆、再加以研磨的「研出」技法。用贝壳、蛋壳和金箔做出图案,涂漆十几次后,再用石头和木炭研磨,使图案显现。完成需要数月左右,具有独特的厚重感与格调。黑色或朱色底上闪耀着白、红、绿、黄、金等色彩,华丽夺目是其魅力所在。纤细的涂漆筷也以同样的技法加以装饰,为餐桌增添华彩。
技法
蛋壳图案
将蛋壳贴在漆面上制作图案的技法。在其上层层涂上色漆后研磨,白色的蛋壳图案便从漆层中浮现出来。这是若狭涂最具代表性的图案之一。
贝壳图案
使用鲍鱼等贝壳制作图案的技法。层层涂上色漆后加以研磨,贝壳的光泽便显现于深邃的色调之中,呈现出令人联想到海底的若狭涂特有风貌。
起纹图案(起こし模様)
使用松针、罗汉柏叶、油菜籽、稻壳等材料,在漆面上做出凹凸图案的技法。在其上层层涂上色漆后研磨,植物的形状便化为细腻的图案显现出来。
使用的材料
制作工序
- 1
制作木胎
将孟宗竹或樱木等劈开,削成头粗尖细的形状,制成筷子的坯体。
- 2
施加图案
在已打好底的坯体上,用鲍鱼贝壳、蛋壳、松针等做出图案。
- 3
层层涂漆
涂上色漆并贴上金箔后,再涂色漆6〜7遍。
- 4
石磨
用磨石研磨,使涂入其中的图案显露出来。
- 5
上光・打磨
擦入漆料使其生出光泽,再用炭粉或砥粉等打磨完成。
| 主要产地 |
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工匠与工坊
购买方式
- 箸のふるさと館WAKASA(筷子故乡馆)
- 位于小滨市福谷的若狭涂筷协同组合设施。以若狭涂筷为中心进行展示和销售,馆内参观免费。营业时间为9点〜17点,周四(逢节假日照常开馆)及年末年初休馆。查看购买渠道 →PR
- 膳かしわで(网店)
- 「箸のふるさと館WAKASA」官方网站上介绍的网购网站。即使无法前往小滨,也能在家订购若狭涂筷。查看购买渠道 →PR
体验设施
常见问题
问: 若狭涂的图案是如何制作的?
答: 先用蛋壳、贝壳、松针等做出图案,再在其上层层涂上色漆,然后用磨石研磨使图案显现。由于研磨方式不同,图案的显现方式也会变化,因此即使花样相同,每件作品的风貌也各不相同。
问: 若狭涂筷的产量有多少?
答: 据说小滨市生产了日本国产涂漆筷的八成以上。在「箸のふるさと館WAKASA」,可以一边比较各式各样的若狭涂筷一边挑选。