信乐烧是以滋贺县甲贺市信乐町为中心烧制的陶器，与濑户、常滑、丹波、越前、备前并称为日本六古窑之一。相传镰仓时代受邻近常滑技术的影响而开窑，桃山时代作为茶道用具备受珍视。如今信乐烧因憨态可掬的狸猫摆件而广为人知，但产地本身其实涵盖了从壶、瓮到茶陶、瓷砖、花盆乃至现代艺术等广泛的产品。狸猫摆件闻名全国始于1951年，当时报纸报道了昭和天皇巡幸信乐时，当地摆放手持日本国旗的狸猫像迎接天皇的消息，引发热议。土中所含铁分烧出的温润绯色，以及柴烧灰烬熔融而成的玻璃质釉，是泥土与火焰共同绘就的质朴景致，也是信乐烧最大的魅力所在。
起源
信乐的制陶活动相传始于镰仓时代中期，受邻近常滑技术的影响。信乐陶土源自古琵琶湖层沉积的粘土层，耐火性强、可塑性佳，最初主要用于烧制瓮、壶、研钵等日常器具。桃山时代茶道兴盛后，其质朴的风韵深受茶人喜爱，信乐产的水指、花入等逐渐被视为珍贵的茶道具。
历史
江户时代以后，信乐凭借邻近京都的地理优势，发展成为火盆、花盆、茶壶等多种产品的产地。近代以来又开始生产建筑用瓷砖及卫生陶器。1951年昭和天皇巡幸信乐时，当地摆放手持日本国旗的狸猫摆件迎驾的消息经媒体报道后，在全国范围内引发关注，狸猫摆件由此广受欢迎。1990年滋贺县立陶艺之森开馆，吸引国内外陶艺家聚集于此，使信乐成为传统技艺与现代艺术并存的产地。
特点
信乐烧最大的特色在于登窑、穴窑特有的自然烧成效果：含铁量高的陶土经高温烧制后呈现温润的绯色（火色），柴烧灰烬在高温下熔融形成的玻璃质自然釉，以及火焰直接接触部位形成的焦痕。信乐烧不拘泥于特定样式，从诙谐可爱的狸猫摆件到茶陶、餐具、大型艺术品，表现形式极为丰富多样，这种包容度也是信乐烧的一大魅力。
技法
绯色（火色）
信乐陶土所含的铁分在登窑、穴窑高温烧制下呈现红褐色的现象。因土质与火焰接触方式不同，浓淡各异，每件器物都呈现出独特的表情。
玻璃釉
烧制过程中柴烧灰烬落在器物表面，经高温熔融后形成的玻璃质釉层。略带绿色的自然釉为器物增添独特的景致。
焦痕
窑内火焰直接接触部位形成的黑褐色痕迹，展现出泥土与火焰交织出的浓烈表情，是信乐烧特有的景致之一。
使用的材料
制作工序
- 1
制土
将源自古琵琶湖层的陶土精制、去除杂质，加工成便于成形的粘土。信乐陶土耐火性强、可塑性佳，也适合制作大件器物。
- 2
成形
根据制作对象采用辘轳、手捏或使用泥板的模具成形等不同技法，制作壶、盘、狸猫摆件等各种形状。
- 3
干燥
将成形后的作品置于日光下或室内缓慢干燥，防止烧制时开裂。
- 4
装窑烧成
使用登窑、穴窑，现代也使用燃气窑、电窑，根据想要呈现的色泽调整柴量与火焰接触方式，进行高温烧制。
- 5
出窑修整
将烧成的作品从窑中取出，视需要进行打磨、装饰，完成最终成品。
| 主要产地 |
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工匠与工坊
购买方式
- 大谷陶器
- 位于信乐町长野的窑元直销店，从狸猫摆件、睡莲盆到日常餐具，广泛陈列各类信乐烧产品。查看购买渠道 →PR
- 信楽陶器まつり
- 每年秋季在信乐町内举办的陶器市集。众多窑元与商社摆摊设点，吸引大量寻宝爱好者，是信乐规模最大的年度活动之一。查看购买渠道 →PR
体验设施
常见问题
问： 为什么提到信乐烧就会想到狸猫摆件？
答： 1951年，昭和天皇巡幸信乐时，当地摆放手持日本国旗的狸猫像迎驾的消息经报纸报道后引发热议，狸猫摆件因此作为生意兴隆的吉祥物传遍全国。不过，狸猫其实只是信乐烧众多产品中的一部分。