乐烧是桃山时代，由乐家初代长次郎承袭千利休侘茶思想所创制的手捏茶碗为源流的陶艺，在京都传承已逾450年。其特色在于不使用辘轳，仅凭双手与竹片一椀一椀地成型，并以较低的火候烧成，摒弃装饰的质朴造型，以及如掌心包裹般柔和的质感，深受茶人喜爱。其技术根源相传源自中国明代的三彩陶，据认为是由长次郎之父、渡来人阿米也传入的技法。乐家自初代长次郎至现今第十六代，均以一子相传的方式延续家业，各代当主打造出个性鲜明的作风，这也是其他陶艺所罕见的特色。如今，除乐家本流的乐烧外，京都还有多家窑坊制作效仿其风格的赤乐、黑乐茶碗。
起源
乐烧相传始于桃山时代（16世纪后半），由乐家初代长次郎所创。为契合千利休所追求的“侘茶”理想，一种不使用辘轳、仅凭双手与竹片成型的新式茶碗应运而生。其技术根源据认为源自中国明代的三彩陶，相传由长次郎之父、渡来人阿米也传入这一技法。
历史
据推测，乐茶碗的制作始于天正年间（约1579年）左右，此后乐家自初代长次郎至现今第十六代，以一子相传的方式延续了450余年。历代当主各自追求独特的作风，乐家第十四代吉左卫门于昭和53年（1978年）开设乐美术馆，公开历代作品及相关资料。
特点
不使用辘轳，仅凭双手与竹片一椀一椀细心成型的“手捏”技法是其最大特色，以较低的火候烧成，赋予作品柔和而温润的质感。摒弃装饰的简朴造型，被视为侘茶精神的体现，深受茶人高度评价。除以乐家当主作品为中心的正统“乐烧”外，效仿其风格、由其他窑坊制作的赤乐、黑乐茶碗也广受喜爱。
技法
手捏成型
不使用辘轳，仅凭双手与竹片将陶土成型的技法。每一只茶碗都呈现出不同的表情，造就出富有温度的造型。
烧成
在窑内一只一只烧成的技法。赤乐以相对较低的温度烧制，黑乐则以高温烧成后急速冷却，依颜色不同烧制方式也有所差异。
使用的材料
工匠与工坊
购买方式
- 宇野商店
- 位于京都市东山区祇园町南侧582，创业于明治33年的茶道具店，以乐茶碗为中心，展示销售茶道具及美术工艺品。查看购买渠道 →PR
体验设施
樂美術館
京都市上京区油小路通一条下る
展示乐家历代乐茶碗及茶道工艺美术品。开馆时间10:00〜16:30（入馆截止16:00），门票依展览而定，普通票约900日元起，周一休馆（遇节假日则开馆）。
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