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시가라키야키는 시가현 고카시 시가라키초를 중심으로 구워지는 도기로, 세토·도코나메·단바·에치젠·비젠과 함께 일본 육고요(六古窯) 중 하나로 꼽힌다. 가마쿠라 시대에 인접한 도코나메의 기술에 영향을 받아 가마를 열었다고 전해지며, 모모야마 시대에는 다도 도구로 귀하게 여겨졌다. 일반적으로는 애교 있는 너구리(다누키) 장식물로 널리 알려져 있지만, 본래는 항아리와 독에서부터 다도용 도자기, 타일, 화분, 현대 미술품에 이르기까지 폭넓은 제품을 다루는 산지이다. 너구리 장식물이 전국적으로 유명해진 계기는 1951년, 쇼와 천황이 시가라키를 순행했을 때 일장기를 든 너구리상을 늘어놓고 맞이한 일이 신문에 보도되어 화제가 된 것이다. 흙에 포함된 철분이 만들어내는 따뜻한 느낌의 히이로(붉은빛)와 장작 재가 녹아 생기는 비드로유처럼, 흙과 불이 빚어내는 소박한 풍경이 시가라키야키 최대의 매력이다.
발상
시가라키의 도자기 제작은 가마쿠라 시대 중기, 인접한 도코나메의 기술에 영향을 받아 시작되었다고 전해진다. 시가라키의 도토는 고비와호층에 퇴적된 점토층에서 유래하며 내화성이 높고 가소성이 풍부해, 초기에는 주로 항아리와 독, 절구 같은 생활 도구가 만들어졌다. 모모야마 시대에 다도가 유행하면서 그 소박한 풍미가 다인들에게 사랑받아, 시가라키의 미즈사시(물항아리)와 하나이레(꽃병)가 다도구로 중히 쓰이게 되었다.
역사
에도 시대 이후에도 시가라키는 교토와 가까운 입지를 살려 화로, 화분, 차 항아리 등 다양한 제품의 산지로 발전했다. 근대에는 건축용 타일과 위생 도기도 생산하게 되었고, 1951년 쇼와 천황 순행 당시 일장기를 든 너구리 장식물이 늘어서 있던 모습이 보도를 계기로 전국적인 인기를 얻었다. 1990년에는 시가현립 도예의 숲이 개설되어, 전통 기술과 현대 미술이 공존하는 산지로서 국내외 작가들이 모여들고 있다.
특징
시가라키야키의 가장 큰 특징은 철분을 많이 머금은 흙이 소성 과정에서 만들어내는 따뜻한 느낌의 히이로(붉은빛), 장작 재가 고온에서 녹아 유리질이 된 비드로유, 불길이 직접 닿은 부분에 생기는 그을림 등 노보리가마(오름 가마)와 아나가마(굴 가마) 특유의 자연스러운 풍경에 있다. 특정 양식에 얽매이지 않고 너구리 장식물 같은 유머러스한 작품에서부터 다도 도자기, 식기, 대형 오브제까지 다채로운 표현이 태어나는 폭넓은 포용력 또한 시가라키야키의 매력이다.
기법
히이로(붉은빛)
시가라키 흙에 포함된 철분이 노보리가마나 아나가마의 고온 소성을 거치며 적갈색으로 발색하는 현상. 흙의 성질과 불길이 닿는 방식에 따라 농담이 달라져 그릇마다 다른 표정을 보인다.
비드로유
소성 중 장작 재가 그릇 표면에 내려앉아 고온에서 녹아 유리질이 된 것. 초록빛을 띤 자연유가 풍경처럼 그릇을 물들인다.
그을림
가마 안에서 불길이 직접 닿는 부분에 생기는 흑갈색 흔적. 흙과 불의 강렬한 표정을 전하는, 시가라키야키다운 풍경 중 하나다.
사용되는 재료
제작 공정
- 1
흙 만들기
고비와호층에서 유래한 도토를 정제하여 불순물을 제거하고 성형하기 쉬운 점토로 만든다. 시가라키 흙은 내화성과 가소성이 뛰어나 큰 작품을 만드는 데도 적합하다.
- 2
성형
물레 성형, 손빚기, 다타라판을 이용한 판 성형 등 만들고자 하는 것에 따라 기법을 달리하여 항아리, 접시, 너구리 장식물 등 다양한 형태를 만들어낸다.
- 3
건조
성형한 작품을 햇볕이나 실내에서 천천히 건조시켜 소성 시 갈라짐을 방지한다.
- 4
가마 재임·소성
노보리가마나 아나가마, 현대에는 가스 가마·전기 가마도 사용하며, 원하는 색조에 따라 장작의 양과 불길이 닿는 방식을 조절하면서 고온으로 구워낸다.
- 5
가마 꺼내기·마무리
구워진 작품을 가마에서 꺼내 필요에 따라 연마나 장식을 더해 완성한다.
| 주요 산지 |
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장인・공방
明山窯（明山陶業）
에도 시대 초기 창업으로 전해지는 시가라키초 나가노의 노포 가마. 화기, 식기, 장식물 등 폭넓은 제품을 다루며 전통적인 흙 맛을 살린 제작을 이어가고 있다.
공식 사이트 →구매 방법
- 大谷陶器
- 시가라키초 나가노에 있는 가마 직영 판매점. 너구리 장식물과 수련 화분부터 일상 식기까지 시가라키야키를 폭넓게 갖추고 있다.구매처 보기 →PR
- 信楽陶器まつり
- 시가라키초 일대에서 매년 가을 열리는 도자기 시장. 가마와 상사들이 늘어서고, 좋은 물건을 찾는 사람들로 북적이는 시가라키 최대의 연례 행사다.구매처 보기 →PR
체험 시설
まるとく陶器 得斎陶房
滋賀県甲賀市信楽町長野1198-2
예약 필수. 전동 물레 체험 2,400엔 정도부터, 손빚기 체험 1,800엔 정도부터(18cm 이내 작품 1점의 소성비 포함).
자세히 보기 →자주 묻는 질문
Q. 시가라키야키 하면 왜 너구리 장식물이 떠오르나요?
A. 1951년 쇼와 천황이 시가라키를 방문했을 때 일장기를 든 너구리 장식물을 늘어놓고 맞이한 일이 신문에 보도되어 큰 화제가 된 것이 계기다. 이후 장사 번창을 기원하는 길상물로 전국에 퍼졌지만, 너구리는 시가라키야키의 여러 제품 중 하나에 불과하다.