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에치젠 칠기는 후쿠이현 사바에시의 가와다(河和田) 지구를 중심으로 만들어지는 칠기이다. 약 1500년 전, 훗날의 게이타이 천황이 황자였을 때 손상된 관의 덧칠을 가타야마 마을의 칠장이에게 명한 것이 시작이라고 전해진다. 칠장이는 관과 함께 검은 옻칠을 한 그릇을 바쳤고, 그 솜씨에 감동한 황자가 칠기 제작을 장려했다고 한다. 견고한 밑바탕 위에 옻을 정성껏 덧칠해 윤기 있고 튼튼하게 마무리하는 것이 특징이다. 에도 시대 말기에는 교토에서 마키에, 와지마에서 친킨 기법을 받아들였다. 메이지 시대 이후에는 료칸 등에서 쓰는 업무용 칠기의 판로를 넓혔으며, 현재는 외식 분야에서 쓰이는 칠기의 대부분을 생산하는 산지가 되었다. 1975년에 경제산업대신 지정 전통공예품으로 지정되었다.
발상
에치젠 칠기의 기원은 고분 시대 후기에 해당하는 약 1500년 전으로 거슬러 올라간다고 한다. 제26대 게이타이 천황이 오도노오(男大迹王)로서 에치젠에 머물던 시절, 손상된 관의 덧칠을 가타야마 마을(현재의 사바에시 가타야마초)의 칠장이에게 명했다. 칠장이는 관을 수리하고 검은 옻칠을 한 그릇을 곁들여 바쳤다. 훌륭한 솜씨에 감동한 황자가 칠기 제작을 장려한 것이 시작이라고 전해진다.
역사
무로마치 시대에는 가타야마 지구에서 만든 그릇이 '가타야마완'이라고 불리게 되었다. 에도 시대 말기에는 교토에서 마키에 기술을, 와지마에서 친킨 기법을 받아들여 장식의 폭을 넓혔다. 메이지 시대 중반부터는 상과 찬합, 쟁반 등 각진 기물 제작이 늘어났고, 대량 생산 체제를 갖추어 료칸 등에 업무용 칠기의 판로를 열었다. 생산은 가와다 지구 일대로 퍼졌으며, 1975년에 국가 전통공예품으로 지정되었다.
특징
견고한 밑바탕 위에 옻을 정성껏 덧칠해 생겨나는 아름다운 윤기와 우아한 자태가 특징이다. 산지에서는 백골(나무 바탕) 만들기, 밑바탕, 칠하기, 장식의 각 공정을 전문 장인이 맡는 분업 체제가 확립되어 있다. 그릇과 상, 찬합 등 전통적인 기물 외에 새로운 색감의 그릇도 개발되고 있다. 업무용으로는 합성수지 칠기도 만들며, 외식 분야 칠기의 80~90%를 생산하고 있다.
기법
우와누리(하나누리·로이로누리)
하나누리는 마무리칠한 옻을 연마하지 않고 그대로 아름다운 칠면으로 완성하는 기법이다. 로이로누리는 마무리칠 후 갈기와 광내기를 거듭해 깊은 광택을 끌어낸다. 둘 다 에치젠 칠기의 대표적인 마무리 방식으로 이어지고 있다.
마키에·친킨
마키에는 옻으로 문양을 그리고, 마르기 전에 금가루나 은가루를 뿌려 표현하는 장식 기법이다. 친킨은 칠면에 문양을 새기고 그 홈에 금박이나 금가루를 입혀 완성한다. 모두 에도 시대 말기에 교토와 와지마에서 도입되었다.
사용되는 재료
제작 공정
- 1
백골 만들기
물레로 나무를 깎는 등의 방법으로 그릇의 형태를 만든다.
- 2
밑바탕(시타지)
감즙을 사용하는 '시부시타지' 등으로 튼튼한 밑바탕을 마련한다.
- 3
나카누리(중칠)
옻을 덧칠하고 갈아서 표면을 고른다.
- 4
우와누리(마무리칠)
하나누리나 로이로누리로 마무리한다.
- 5
장식
마키에나 친킨으로 문양을 입힌다.
| 주요 산지 |
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장인・공방
구매 방법
- うるしの里会館 뮤지엄 숍
- 1,000종류 이상의 에치젠 칠기를 전시·판매하며, 산지만의 가격으로 구입할 수 있다. 영업은 9시~17시이며, 매월 넷째 화요일(공휴일인 경우 다음 날)과 연말연시는 휴관한다.구매처 보기 →PR
- 漆琳堂 직영점
- 사바에시 니시부쿠로초 701에 있는 직영점이다. 전통 칠기 외에 화려한 색의 그릇 등 '漆琳堂(시쓰린도)', 'RIN&CO.', 'aisomo cosomo' 오리지널 브랜드 상품이 진열되어 있다. 영업은 10시~17시, 부정기 휴무.
체험 시설
うるしの里会館
福井県鯖江市西袋町40-1-2
장인의 지도로 그림 그리기(2,200엔 정도), 친킨(2,500엔 정도), 후키우루시(닦아 칠하기, 3,300엔 정도)를 체험할 수 있다. 모두 1시간 이내에 완성되는 내용이다. 2명 이상이어야 하며, 2~3일 전까지 예약이 필요하다.
자세히 보기 →자주 묻는 질문
Q. '에치젠슈(越前衆)'란 무엇인가요?
A. 에도 시대부터 메이지 시대에 걸쳐 전국에서 옻 채취(우루시카키)를 한 에치젠의 장인 집단이다. '에치젠식 고로시가키법'이라 불리는 채취 기술을 각지에 퍼뜨렸다. 이들이 옻 채취 여행길에 에치젠의 낫을 팔고 다닌 것은 에치젠 우치하모노의 판로 확대로도 이어졌다.
Q. 업무용 칠기란 어떤 것인가요?
A. 료칸이나 호텔, 음식점 등에서 사용하는 칠기를 말한다. 에치젠 칠기는 메이지 시대부터 업무용 판로를 열었으며, 현재는 합성수지 제품을 포함한 외식 분야 칠기의 80~90%를 산지에서 생산하고 있다.