五家宝是发祥于埼玉县熊谷市的乡土点心，做法是将蒸熟的糯米炒制成麦芽（“炒制种”），用水饴凝固成棒状，外层再裹上黄豆粉。熊谷作为中山道宿场町繁荣一时，当地盛产优质的“石原米”、大豆以及作为水饴原料的大麦，据传文政年间（1818～1829年）以“五嘉棒”之名开始销售，是五家宝的起源。此后为寄托“五谷乃家中之宝”的美好愿望，改用现在的字形书写。关于其起源众说纷纭，有源自群马点心商之说，也有源自下总国五霞村之说，众说交织间传遍北关东一带。其特点是黄豆粉的香气、水饴的温和甜味以及软糯的口感，如今仍以熊谷市内的老字号点心店为中心持续制作。
起源
熊谷作为中山道宿场町繁荣一时，盛产优质的“石原米”、大豆以及水饴原料大麦，是适合制作点心的土地。据传文政年间（1818～1829年）以“五嘉棒”之名开始销售，即为其起源。关于起源众说纷纭：一说是群马的点心商参考水户名点“吉原殿中”推出销售；另一说是武藏国大里郡玉井村（今熊谷市）的居民听闻其好评后，仿制并带回家乡。
历史
一说1843年玉井村出身者在熊谷宿开店并加以改良；另有说法称其于1850年前后在下总国五霞村研制而成。此外还有一说：天明大饥荒（1782～1788年）期间，武藏国奈良村的村长向灾民分发烤米，后又委托江户的点心师傅制成点心。名称经过几次不同汉字的演变，最终定型为寄托“五谷乃家中之宝”愿望的写法。2021年度，五家宝被文化厅认定为“百年食品”传统类别，并获得有识之士特别奖。
特点
这是一种干点心，将蒸熟糯米制成的炒制种用水饴凝固成棒状，外层裹上黄豆粉，口感软糯，散发黄豆粉的香气与水饴的温和甜味。据称原料仅限大豆、糯米、水饴、砂糖，不使用防腐剂或化学调味料，因此保质期较短，约为10天至两周。各店特色各异，有的做成红白双色，有的使用青豆黄豆粉，五家宝与草加仙贝、川越的红薯点心并称埼玉三大名点。
主要食材
知名店铺
相传创业二百五十余年的老字号。红白五家宝15根装约810日元起。
1887年创业。五家宝20根装约648日元起，也有青豆味及黄豆粉什锦礼盒。