布志名烧是在岛根县松江市玉汤町烧制的陶器。据说江户时代中期，舩木与次兵衛村政在宍道湖南岸的布志名开窑，这便是其开端。此后，奉松江藩之命从楽山窯迁来的土屋善四郎进行指导，品质得到提高。这里还烧制过符合松江藩第7代藩主、以大名茶人著称的松平治乡（不昧）喜好的茶道具。在黄色釉药（黄釉）上施以彩绘的器物最为有名，明治时代不仅在国内，还将销路拓展到了海外。进入昭和时代后，布志名烧与柳宗悦、伯纳德·利奇等人的民艺运动产生共鸣，引入了用化妆土描绘纹样的泥釉陶（slipware）等技法。如今舩木窯、雲善窯、湯町窯等窑口各以自己的风格制作器物，布志名烧也被指定为岛根县故乡传统工艺品。
起源
据说布志名烧始于江户时代中期舩木与次兵衛村政（也写作与治兵衛）开窑。关于开窑时间，有宽延年间（1748〜1751年）说和明和元年（1764年）说两种说法。此后，奉松江藩之命，土屋善四郎从位于松江的楽山窯迁居布志名。据说在土屋善四郎的指导下，布志名陶器的品质大为提高。
历史
松江藩第7代藩主松平治乡（不昧）将土屋家的雲善窯定为御用窑，命其烧制茶道具等。受不昧指导的土屋、永原两家的藩窑，与舩木一系子孙经营的民窑共同繁荣。明治时代，黄釉彩绘器物迎来全盛期，销路也拓展到了海外。进入昭和时代后，舩木窯第4代舩木道忠等人与柳宗悦、滨田庄司、利奇等人交流，致力于民艺器物的制作。这一动向也影响了岛根县内的陶艺界。
特点
布志名烧的代表是施以名为黄釉的黄色釉药的器物。江户时代的作品中，有在黄釉底上描绘花草和唐草纹的花瓶、杯洗（涮洗酒杯的器皿），以及红绿彩绘的套盒（重箱）等，可以看出京烧和织部烧的影响。舩木窯传承着使用来待石的独特布志名黄釉。民艺运动以后，也开始制作泥釉陶器物。地域品牌词典还将这里介绍为大型「ぼてぼて茶碗」的产地。
技法
黄釉彩绘
在施了黄色釉药的器物上，用红、绿等上绘颜料描绘花草和唐草纹样的技法。作为布志名特有的器物，在明治前后迎来全盛期，销路遍及国内外。如今的窑口也以各自的方式传承着黄釉。
泥釉陶（slipware）
在器物胎体上，用不同颜色的化妆土（覆盖胎体的泥浆）描绘线条和纹样的技法。进入昭和时代后，在与民艺运动的关联中被引入布志名烧。湯町窯的烤蛋器（エッグベーカー）底部也装饰有用这种技法描绘的纹样。
使用的材料
制作工序
- 1
成形
用辘轳等将陶土制成器物的形状。
- 2
素烧
将成形并干燥后的器物以较低温度烧制。
- 3
绘饰
在器物上描绘纹样。
- 4
施釉
施挂黄釉等釉药。
- 5
本烧
以高温烧成完成。
| 主要产地 |
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|---|
工匠与工坊
布志名焼 舩木窯
位于松江市玉汤町布志名437、自江户时代延续至今的窑口。第4代舩木道忠与民艺运动的滨田庄司、伯纳德·利奇、柳宗悦等人交流，引入了西方的制陶技术。现在由第6代舩木伸児一边守护使用来待石的布志名黄釉，一边进行制陶。
官方网站 →雲善窯
位于松江市玉汤町布志名428-8的窑口。江户时代作为松江藩的御用窑起步，一直以制作符合松平不昧喜好的茶器为中心。据岛根县的资料，代表是第10代善四郎土屋知久。过去以黄釉彩绘闻名，据说如今以适合茶席、带有侘寂意趣色调的器物为主流。
官方网站 →湯町窯
位于松江市玉汤町汤町965的窑口，1922年（大正11年）开窑。曾师从河井宽次郎、滨田庄司、伯纳德·利奇，以在利奇指导下诞生的烤蛋器而闻名。据岛根县的资料，与雲善窯一同被指定为布志名烧的制造事业者。
官方网站 →购买方式
- 雲善窯的店面
- 除了昂贵的茶碗，也有适合作伴手礼的器物。旅游信息网站介绍了茶杯1,100日元、小碟5个一套3,300日元等商品。营业时间为8:30〜17:30，周一休息。从JR玉造温泉站乘车约5分钟。查看购买渠道 →PR
- 湯町窯的烤蛋器
- 湯町窯自昭和初期以来一直制作的经典商品。可用于明火和微波炉，蛋类料理可以直接端上餐桌。2022年的报道介绍了大小两种尺寸，价格约4,500〜5,000日元，网店也有销售。查看购买渠道 →PR
- 舩木窯的窑口商店
- 位于宍道湖畔的窑口设有商店。由于不是批量生产的商品，很多作品价格并不便宜，但2019年的报道介绍说店里摆放着价格实惠的B品（瑕疵品）。前往前最好先打电话（0852-62-0710）联系。查看购买渠道 →PR
体验设施
布志名焼 舩木窯（窯元見学）
島根県松江市玉湯町布志名437
事先联系即可参观的窑口。据介绍，如果窑主在家，有时可以看到伯纳德·利奇曾住过的房间以及第4代、第5代的作品。接待时间为9:00〜17:00。
查看详情 →常见问题
问： 与楽山焼是什么关系？
答： 两者都是与松江藩渊源深厚的窑，布志名烧和松江市内的楽山焼被视为代表出云地区的传统窑。奉藩命从楽山窯迁到布志名的土屋善四郎进行指导，使布志名烧的品质得到提高。楽山焼也被指定为岛根县故乡传统工艺品。
问： 湯町窯的器物也是布志名烧吗？
答： 湯町窯位于玉汤町的汤町地区，不在布志名地区。尽管如此，岛根县仍将湯町窯指定为布志名烧的制造事业者，大阪日本民芸館（大阪的民艺馆）也将其作为布志名烧的窑加以介绍。可以把布志名烧理解为对布志名周边多个窑口的统称。