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가와구치 이모노는 아라카와강과 시바강 사이에 위치한 가와구치시에서 발전한 주조업을 총칭하는 말로, '주물의 도시 가와구치'로 알려져 있습니다. 그 발상에는 헤이안 시대설·가마쿠라 시대설·남북조 시대설·전국 시대설 등 여러 설이 있어 확실하지 않지만, 늦어도 중세에는 주물 장인들이 정착해 있었던 것으로 여겨집니다. 아라카와·시바강 유역에서 주형에 적합한 양질의 모래와 점토를 얻을 수 있었던 데다, 대소비지인 에도(도쿄)와 인접하고 수운의 혜택도 누릴 수 있었던 덕분에, 에도 시대 이후 냄비·솥·농기구·범종 등을 만드는 대표적인 산지로 발전했습니다. 메이지 시대 이후에는 공장제 생산과 기술 혁신이 진행되어, 1942년에는 단일 시로서 생산량 일본 제일을 달성했으며, 영화 '큐포라가 있는 거리'의 무대로도 알려져 있습니다. 최근에는 생활용품부터 공업 제품에 이르기까지 폭넓은 분야에서 경량화와 디자인성을 추구한 제품 개발이 이어지고 있습니다.
발상
가와구치 이모노의 기원에는 여러 설이 전해집니다. 다이라노 마사카도의 난(940년 무렵) 당시 종군했던 주물 장인이 이 땅에 정착했다는 설, 가마쿠라 시대에 남송에서 건너온 주물 장인이 기술을 전했다는 설, 남북조 시대에 가와치국에서 주물 장인이 이주해 왔다는 설, 전국 시대에 이와쓰키 성주의 어용 주물 장인이 관여했다는 설 등이 있지만, 문헌이 부족해 확정되지는 않았습니다. 다만 어느 설에서든 아라카와·시바강 유역에서 주형 제작에 적합한 양질의 모래와 점토를 얻을 수 있었다는 점이, 이 지역에 주물업이 뿌리내린 공통된 배경으로 꼽힙니다.
역사
에도 시대, 가와구치는 대소비지인 에도와 인접하고 수운의 편의도 갖추고 있어 일용 주물의 대표적인 산지로 발전했습니다. 에도 말기에는 대포와 포탄 주조도 담당했으며, 범종 제조 기술이 활용되었다고 전해집니다. 1905년(메이지 38년)에는 주물업자들이 조합을 결성했고, 메이지에서 다이쇼에 걸쳐 기술 혁신과 제조 품목의 다양화가 진행되었습니다. 1942년에는 단일 시로서 주물 생산량 일본 제일을 달성했으며, 1973년에는 생산량이 연간 40만 7천 톤으로 정점을 찍었습니다. 전후에는 일용품에서 기계 주물로 중심이 옮겨갔고, 영화 '큐포라가 있는 거리'(1962년)의 무대가 되는 등 '주물의 도시'로 전국에 알려지게 되었습니다.
특징
냄비·솥·농기구와 같은 일용품에서부터 맨홀 뚜껑, 기계 부품, 그리고 최근에는 경량화와 디자인성을 추구한 조리 기구에 이르기까지, 시대의 수요에 맞춰 제조 품목을 넓혀 온 점이 특징입니다. 아라카와·시바강 유역의 양질의 모래·점토를 사용하는 전통적인 사형(모래형) 주조 기술을 바탕으로, 컴퓨터 시뮬레이션 등 현대적인 기술도 접목하여 다양한 종류의 주물 제품이 생산되고 있습니다. 가와구치역 동쪽 출구의 '큐포라 광장'에 설치된 큐포라(선철을 녹이는 원통형 용광로) 기념 조형물은 주물의 도시를 상징하는 존재로 사랑받고 있습니다.
사용되는 재료
| 주요 산지 |
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장인・공방
伊藤鉄工株式会社
쇼와 6년(1931년) 창업한 가와구치의 주물 제조업체. 덕타일 주철 소재의 냄비·프라이팬 브랜드 'Ferramica(페라미카)'를 전개하며, 기존 주물 냄비 대비 약 40% 경량화를 실현한 제품을 선보이고 있다.
공식 사이트 →구매 방법
- Ferramica（伊藤鉄工）
- 가와구치 주물 장인의 기술을 살린 경량 덕타일 주철 냄비·프라이팬 브랜드. 온라인 쇼핑몰에서 구매할 수 있다.구매처 보기 →PR