賤機焼（しずはたやき）は、静岡市葵区で焼かれている陶器です。江戸時代初期、徳川家の家臣・太田七郎右衛門が、駿府に在城していた徳川家康から、賤機山（しずはたやま）の麓に朱印地と「賤機焼」の称号を与えられたのが始まりと伝わります。以後、徳川家の御用窯として栄えたといわれます。しかし文政年間の末頃、安倍川の大氾濫で窯場が流され、一度途絶えました。明治時代に再興の動きが起こり、静岡県が招いた陶工の青島庄助によってよみがえります。その後、青島家の二代目が常滑焼の技術を、三代目が南蛮手や釉裏紅（ゆうりこう）の技法を取り入れ、独自の焼き物へと発展しました。外側を鬼瓦、内側を福面にかたどった縁起物「鬼福（おにふく）」がよく知られています。現在は青島家の五代目が「秋果陶房」で作陶を続けており、静岡県郷土工芸品に指定されています。
発祥
賤機焼の始まりは江戸時代初期にさかのぼります。徳川家の家臣・太田七郎右衛門が、駿府に在城していた徳川家康から、賤機山の麓に二十五石の朱印地と「賤機焼」の称号を拝領したと伝わります。その後、窯は代々、徳川家や駿府城、久能山東照宮、浅間神社の御用窯として栄えたといわれます。賤機山は、静岡浅間神社の背後に連なる山です。
歴史
江戸時代後期、文政年間の終わり頃に安倍川が大氾濫し、窯場が流されて賤機焼は途絶えました。明治の初めに太田萬治郎が再興を図り、明治中期には静岡県が陶工の青島庄助を招きます。庄助は明治45年（1912年）に亡くなるまで賤機焼を守りました。二代目の青島五郎は常滑焼の技術を導入し、三代目の青島秋果は南蛮手や釉裏紅を取り入れて、地方色豊かな焼き物へと高めました。
特徴
江戸時代の賤機焼は約900度の低い温度で焼かれ、釉薬と土のなじみが悪く、脆かったとされます。現在の賤機焼は、南蛮手と呼ばれる焼き方や、銅を還元焼成して紅色を出す釉裏紅・辰砂（しんしゃ）が特徴です。代表的な意匠の「鬼福」は、外側が鬼瓦の形、内側に福面を描いた器です。鬼は魔除け、福は祝福を表す縁起物として受け継がれています。
技法
釉裏紅（ゆうりこう）・辰砂（しんしゃ）
銅を含む材料を用い、窯の中を酸素の少ない還元状態にして焼くことで、紅色を表す焼き方です。賤機焼では三代目の青島秋果が釉裏紅を取り入れ、南蛮手とともに現在の作風を形づくる技法となりました。
鬼福（おにふく）
外側を鬼瓦の形に作り、内側に福の面を描いた器で、賤機焼を代表する意匠です。盃や小鉢などがあり、鬼の顔は魔除け、福の顔は祝福を意味し、縁起物として親しまれています。
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職人・工房
秋果陶房
静岡市葵区柳町にある賤機焼の窯元。明治に賤機焼を再興した青島家の五代目が、伝統を受け継ぎながら新しい作陶にも挑戦している。工房では常時500〜600点の賤機焼を展示販売している。
購入方法
- 秋果陶房
- 窯元の工房で、常時500〜600点の賤機焼を展示販売しています。営業時間は10時から17時までで、休みは不定休です。訪れる前に電話で確認すると安心です。
- 駿府楽市
- JR静岡駅のASTY静岡西館にある工芸品の売店です。静岡市が、秋果陶房とともに賤機焼の購入先として案内しています。駿河竹千筋細工や漆器など、市内のほかの工芸品も扱っています。
体験施設
秋果陶房
静岡県静岡市葵区柳町95
工房見学と、賤機焼づくりの体験教室を行っています。事前に電話での予約が必要で、受け入れは40人までです。体験で作った作品は、焼き上がった後に送られます。
よくある質問
Q. 「鬼福」とは何ですか？
A. 外側を鬼瓦の形に、内側に福の面を描いた賤機焼の器です。鬼の顔は魔除け、福の顔は祝福を表し、縁起物として受け継がれてきました。賤機焼を代表する意匠として知られています。
Q. 賤機焼はなぜ一度途絶えたのですか？
A. 江戸時代後期の文政年間の終わり頃、安倍川の大氾濫によって窯場が流されたためです。その後、明治時代に太田萬治郎や、静岡県が招いた陶工の青島庄助が再興に取り組みました。現在まで青島家が技を受け継いでいます。