烏山和紙は栃木県那須烏山市に伝わる手すき和紙で、鎌倉時代の建保年間（1213〜1219年）にこの地を治めた那須氏が越前（現在の福井県）から紙漉き職人を招き、向田村（現・那須烏山市）で「那須奉書」を漉かせたのが起源と伝わる。楮を原料に手すきで作られる厚手で緻密な紙質が特徴で、江戸時代中頃には越前奉書・美濃紙・西ノ内と並ぶ良質な紙として知られた。なかでも下境地区に伝わる「程村紙」は、那須地方特産の良質な楮「那須楮」を原料とし、独特の「半流し」という漉き方といちょう板を使った天日乾燥などの伝統技法によって作られる厚紙で、強靭さと品格を兼ね備えた紙として1977年（昭和52年）に国の選択無形文化財に指定された。現在、那須烏山市に唯一残る「福田製紙所」がこの伝統を受け継いでおり、卒業証書や工芸品、山あげ祭の山車の装飾など幅広い用途に使われている。
発祥
烏山和紙の起源は鎌倉時代の建保年間（1213〜1219年）にさかのぼるとされ、この地を治めた那須氏が越前（現在の福井県）から紙漉き職人を招き、向田村（現在の那須烏山市）で「那須奉書」を漉かせたのが始まりと伝わる。以来、豊富な楮と那珂川水系の清流に恵まれたこの地域で製紙業が発展していった。
歴史
江戸時代中頃には、烏山で漉かれる「なす紙」は越前奉書・美濃紙・西ノ内と並ぶ良質な紙として広く知られるようになった。中でも下境地区で漉かれる厚手の程村紙は、那須地方特産の良質な楮「那須楮」を原料に、独特な「半流し」の漉き方といちょう板を用いた天日乾燥など入念な伝統技法によって作られ、1977年（昭和52年）に国の選択無形文化財に指定された。
特徴
烏山和紙の最大の特徴は、楮を原料に手すきで作られる厚手で緻密な紙質にある。中でも程村紙は強靭でありながら品格のある美しさを備え、卒業証書や工芸品、押絵、那須烏山市の夏祭り「山あげ祭」の山車を飾る紙など幅広い用途に用いられてきた。製造工程は楮蒸し・表皮取り・煮熟・灰抜き・塵取り・叩解・撹拌・紙漉き・圧搾・乾燥という多くの手仕事からなり、丁寧な手作業が紙の質を支えている。
使用される素材
制作工程
- 1
楮蒸し
収穫した楮の枝を蒸し、皮をむきやすくする。
- 2
表皮取り
蒸した楮から黒皮を取り除き、白皮にする。
- 3
煮熟・灰抜き
白皮を煮て柔らかくし、あくを抜いて塵を取り除く。
- 4
叩解
繊維を手打ちで叩いてほぐし、紙料にする。
- 5
紙漉き・乾燥
「半流し」と呼ばれる技法で漉き、いちょう板を使って天日で乾燥させる。
| 主な産地 |
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|---|
職人・工房
福田製紙所
那須烏山市に唯一残る製紙所で、程村紙をはじめとする烏山和紙の伝統技法を受け継いでいる。楮蒸しから紙漉き、天日乾燥まで一貫した手仕事で紙を作り、併設の和紙の里では紙すき体験も受け入れている。
公式サイト →購入方法
- 烏山和紙会館
- ドイツ表現主義建築の影響を受けた大正期の旧烏山病院の建物を活用した施設で、手すき和紙やちぎり絵などの工芸品を展示販売している。烏山和紙の歴史を紹介する展示も見どころ。購入先を見る →PR
- 福田製紙所（和紙の里）
- 程村紙をはじめとする烏山和紙の直売所。手すき和紙を使った便箋やはがき、工芸品などを購入できるほか、紙すきの実演見学もできる。購入先を見る →PR
体験施設
福田製紙所（和紙の里）
栃木県那須烏山市小原沢599
要予約（2名以上）。紙すき体験はハガキ2枚コースが540円程度〜、賞状サイズ3枚コースが1,620円程度〜で、那須楮を原料にした本格的な和紙作りを体験できる。
詳細を見る →よくある質問
Q. 程村紙とはどんな和紙ですか。
A. 那須烏山市下境地区に伝わる厚手の烏山和紙で、良質な那須楮を原料に「半流し」という独特の漉き方といちょう板による天日乾燥で作られる。1977年に国の選択無形文化財に指定された。
Q. 烏山和紙は今どこで作られていますか。
A. 現在、那須烏山市に唯一残る福田製紙所がその伝統技法を受け継ぎ、紙すきを続けている。併設の「和紙の里」では製造工程の見学や紙すき体験も行われている。