牛首紬是在灵峰白山脚下、石川县白山市白峰（旧牛首村）传承约800年的绢织物。其最大特色在于以两只蚕共同结成一个茧的“玉茧”为原料，采用将茧放入热水中煮制、以手直接抽丝的“座缫”这一古法制丝技艺。这种玉丝虽带有不规则的节疤，却富有弹性与伸展性，织就出兼具独特柔韧光泽与坚韧质地的布料。其坚固程度甚至连钉子勾挂也不会破裂，因而得名“拔钉纬”，长期以来因其耐日常使用的高实用性而备受推崇。作为豪雪地带的白峰，因地形多为斜坡、耕地稀少，自古以来养蚕便是宝贵的现金收入来源，纺织紬绸也作为女性的手工艺代代相传。如今仍以白峰的织坊为中心，延续着这一传统。
起源
牛首紬之名，源自明治初期以前白峰因守护神“牛头天王”而被称为牛首村这一史实。相传平治之乱（1159年）中战败逃至牛首之地的源氏落难武士大畠某之妻，向当地村民传授了织布技艺，此后约800年间，这项手工艺一直支撑着山村的生计延续至今。
历史
位于白山脚下的白峰，是积雪深达3〜4米的著名豪雪地带，因斜坡地形较多、耕地贫乏，自古以来养蚕与织布便是宝贵的现金收入手段。从玉茧抽丝的座缫技艺代代相传，进入昭和时代后，历经国家无形文化财与传统工艺品指定，从山村的生计手段发展成为闻名全国的高级绢织物。
特点
以两只蚕共同结成的玉茧为原料，通过座缫技艺将其放入热水中煮制后以手直接抽出玉丝，是其最大特色。丝线中呈现的不规则节疤营造出独特的质感与光泽，同时兼具优异的耐久性与透气性。因坚韧程度可称“拔钉纬”而备受推崇，同时兼具柔韧的手感，深受好评。
技法
座缫
在锅中煮制玉茧，同时以手调节粗细、同步抽出两根丝线的制丝技法。需要高超的熟练技艺，能纺出赋予牛首紬独特质感的玉丝。
抖线（しゃくり）
对精练后的丝线用力抖动，使蚕丝原本具有的类似烫发般的卷曲重新恢复，从而制成富含空气、张力十足、富有生命力的丝线的工序。
使用的材料
制作工序
- 1
玉茧筛选
挑选出由两只蚕共同结成的玉茧。
- 2
座缫
将玉茧放入热水中煮制，以手抽出丝线，纺成玉丝。
- 3
精练、抖线
去除丝线中的丝胶后，赋予其卷曲，制成富有生命力的丝线。
- 4
织造
以玉丝为纬线、生丝为经线，用手织机织造成布。
| 主要产地 |
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工匠与工坊
购买方式
- 白山工房公式オンラインショップ
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体验设施
織りの資料館 白山工房
石川県白山市白峰リ311
完全预约制（9:00〜12:00／13:00〜16:00，最终入馆15:30）。门票成人400日元、中小学生250日元。手织体验500日元，蚕茧人偶制作体验400日元。需提前2周预约。
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