内山纸是以长野县北部的饭山市为中心抄造的手抄和纸。相传江户时代初期的宽文元年(1661年),内山村(现在的木岛平村内山)的萩原喜右ヱ門(はぎわらきうえもん)在美浓学习制法,回乡后抄纸,这便是其开端。其名称源自这一地名。原料只使用楮(こうぞ),不掺入洋纸纸浆。最大特点是豪雪地带特有的'雪晒(ゆきざらし)',将楮皮铺在雪上晾晒,引出自然的白色。内山纸结实,透气性和保湿性优良,且不易因日晒变色,因此一直被珍视为障子纸(纸拉门用纸)。1976年被指定为经济产业大臣指定传统工艺品。饭山市和木岛平村设有可以体验抄纸的设施。
起源
内山纸的起源被认为是宽文元年(1661年)。相传信浓国高井郡内山村的萩原喜右ヱ門在美浓国学会了抄纸技艺,回到故乡后在自家抄纸,这便是其起源。内山纸之名源自内山这一地名。原料楮在当地野生,容易获得,江户时代抄纸似乎扩展到了奥信浓(信浓北部)一带。
历史
宝永3年(1706年)的记录中可见对抄纸的课税,江户中期抄纸已是课税对象的产业。它适合作为雪深的奥信浓农家的冬季副业,结实的障子纸在当地和越后颇受欢迎。明治42年制造户数达1,130户,但随着洋纸的普及,转业者相继出现。留下来的生产者重组组合守护技艺,1976年被指定为经济产业大臣指定传统工艺品。
特点
内山纸以100%的楮抄造,强韧柔软,透气性、透光性和保湿性优良。在制造过程中将楮皮铺在雪上晾晒,可以获得自然的白色。据说是雪融化时产生的臭氧作用使其变白,并且不易因日晒变色。除障子纸外,也用于裱褙用纸、美术纸、照明器具等。
技法
冻皮(とうひ)
将浸过水的楮黑皮在夜间放在雪上冻结的工序。反复约3次后表皮变得容易剥离,再用工具刮去冻住的表皮。这是严寒的奥信浓特有的技法。
雪晒(ゆきざらし)
将楮皮编在绳子上铺在雪上,稀疏地撒上雪,在阳光下晾晒约1周的工序。借助雪的力量使楮变白,形成内山纸特有的富有韵味的自然白色。
流漉法
用装有竹帘的帘桁(すげた)舀起加入黄蜀葵黏液的纸料,反复前后左右摇动甩去水分来抄纸。要抄出厚度均匀的纸,需要细腻的感觉和经验。
使用的材料
制作工序
- 1
蒸煮、剥皮
将割下的楮放入釜中蒸,剥下树皮在阳光下晒干。
- 2
冻皮、刮皮
将浸过水的树皮放在雪上冻结,刮去表皮。
- 3
雪晒
将楮皮铺在雪上,在阳光下晾晒约1周。
- 4
煮皮、挑除杂质
将树皮煮软,去除枯皮、节疤和杂物。
- 5
打浆、抄纸
捶打纤维使其松散,与黄蜀葵黏液混合后抄纸。
- 6
压榨、干燥
压榨抄好的纸以去除水分,用木板或铁板干燥。
| 主要产地 |
|
|---|
工匠与工坊
阿部製紙
在饭山市瑞穗设有工房的内山纸制纸所。传统工艺士阿部拓也还担任饭山市为培养后继者而开设的'传统工艺塾(内山纸)'的讲师,工房也成为抄纸实习的场地。
购买方式
- 内山手すき和紙体験の家
- 位于木岛平村穗高的体验设施,也销售使用内山纸制作的原创工艺品。馆内展示着百叶帘、照明器具等各种和纸制品。查看购买渠道 →PR
体验设施
飯山手すき和紙体験工房(飯山市工芸交流センター)
長野県飯山市大字飯山1439-1
可体验抄纸,明信片1张约210日元、色纸1张约520日元、书签12张约620日元。周一休息,12月29日〜3月31日停业。10人以上使用需预约。
阿部和紙工房
長野県飯山市大字瑞穂4894
由阿部製紙运营的工房,提供明信片2张或色纸1张的抄纸体验,各约500日元。对象为6岁以上,接待期间为春季至秋季。需提前向工房预约。
常见问题
问: 为什么要放在雪上晾晒?
答: 据说将楮皮放在雪上晾晒,雪融化时产生的臭氧作用会使其变白,制成不易因日晒变色的纸。在豪雪地带奥信浓,雪对造纸有所助益,这也被认为是抄纸得以普及的原因之一。
问: 发祥地木岛平村内山现在还在抄纸吗?
答: 据木岛平村介绍,明治时代内山地区有超过140户农家抄纸,但在1970年中断了。1987年为复兴和传承技术,开设了'内山手抄和纸体验之家',可以体验抄纸。
问: 内山纸现在仍在传承给孩子们吗?
答: 饭山市的小学会开展内山纸抄纸体验,学生自己抄的纸会成为毕业证书。此外,市里为培养后继者,开设了以抄纸为中心学习制造工序的'传统工艺塾'。