东山和纸是岩手县一关市东山町传承约800年的手工抄纸。关于其起源，一说认为平安时代末期被镰仓势力所灭的奥州藤原氏遗属流落至此定居，在务农之余开始抄纸以供日常所需；另一说认为随着平泉中尊寺的营建，写经用纸需求量大增，邻近的东山町因此开始抄纸。'东山'这一地名相传源于从中尊寺附近的束稻山眺望东方所见风景，与京都东山相似，町内至今仍留有意为'纸之诞生之里'的地名'纸生里（かみあがり）'。以楮为几乎唯一原料，纸质朴素而坚韧是其特色。
起源
东山和纸的起源有多种说法。一说认为平安时代末期被镰仓势力所灭的奥州平泉藤原氏遗属定居于东山町一带，在务农之余开始抄纸以供日常所需。另一说认为平泉初代藤原清衡着手营建中尊寺各堂宇时，因写经需要大量用纸，邻近的东山町便应此需求开始抄纸。
历史
江户时代在伊达藩的鼓励下抄纸业得以发展，从幕末到明治时期迎来鼎盛期。据传昭和17年（1942年）前后，东山町内曾有多达285名抄纸匠人，但随着生活方式的变化，抄纸匠人逐渐减少，如今仅有以山谷地区为中心的少数匠人，将抄纸作为冬季副业延续这项传统。
特点
东山和纸以楮为几乎唯一原料，纸质朴素而坚韧是其一大特色。'东山'这一地名相传源于从中尊寺附近的束稻山眺望东方所见风景，与京都东山相似，町内至今仍留有意为'纸之诞生之里'的地名'纸生里'。几乎完整传承了传统制法，也是其显著特点。
使用的材料
制作工序
- 1
刈取楮枝・剥皮
刈取楮枝，用刀剥去表面黑皮后晾干。
- 2
蒸煮・去灰碱
将晒干的楮皮放入釜中蒸煮，浸水去除灰碱，使纤维变软。
- 3
拣杂・打浆
从蒸煮后的楮皮中一一拣去细小杂质，敲打至呈纤维状。
- 4
抄纸
将疏解后的楮纤维与黄蜀葵黏液混合，用抄纸帘（簀桁）抄制成纸。
- 5
晾干
将抄好的纸贴于木板等处晾干，完成和纸制作。
| 主要产地 |
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购买方式
- 東山和紙 紙すき館
- 由工坊直营的东山和纸展示销售设施。原料楮亦自行栽培，冬季在工坊内进行抄纸作业。查看购买渠道 →PR
体验设施
東山和紙 紙すき館
岩手県一関市東山町長坂字町390
抄纸体验费用为1人1,100日元，2人共1,700日元，3人以上每人800日元。6人以上需预约。营业时间为4〜11月9点〜17点，12〜3月为周六日及节假日10点〜15点。
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