土佐砚（とさすずり）是在高知县西南部幡多郡三原村（はたぐんみはらむら）制作的砚台。原石是名为“三原石（みはらいし）”的青黑色黑色板岩，特点是质地细腻均匀。在书法家之间，它被评价为下墨顺畅、能呈现美丽墨色的砚台。相传室町时代，为躲避应仁之乱从京都来到土佐的公卿一条教房（いちじょうのりふさ）发现了优质砚石并十分喜爱。此后，石材的产地不为人知，被视为“梦幻砚石”。1966年（昭和41年），书法家新谷健吉重新发现了砚石，由此开始生产。目前由村内的三原硯石加工生産組合负责制造。1986年以“铭石 土佐端溪 土佐砚”的名称注册商标，现为高知县的传统特产品。
起源
相传土佐砚的起源可追溯到室町时代应仁之乱时期。据说留有这样的记录：应仁2年（1468年），为躲避战乱从京都来到土佐的公卿一条教房发现了优质砚石并十分喜爱。不过此后原石的所在地不为人知，长期被称为“梦幻砚石”。教房的逸事是作为传说流传下来的，详细经过并不清楚。
历史
1966年（昭和41年），书法家新谷健吉在三原村重新发现了砚石。以此为契机开始了制砚，并发展成为村里的地方产业。制造由村内的三原硯石加工生産組合负责，1986年以“铭石 土佐端溪 土佐砚”的名称注册了商标。“端溪”是中国著名砚石的名称，这一称呼是将土佐的砚石比作端溪。现为高知县的传统特产品。
特点
原石三原石是采自名为四万十带的地质带的黑色板岩。高知大学等的研究推定，地层年代为始新世中期至中新世早期，主要矿物为白云母和石英。石中可见被称为“金星”的铜色颗粒，为砚台的外观增色。砚面上有微细的阶梯状结构，被认为与容易磨墨有关。
技法
锋芒与发墨
砚面上有被称为“锋芒”的极其细微的凹凸，起着研磨墨锭的作用。在对土佐砚进行精密切割并观察的研究中，确认了宽度和高度约为数微米的凹凸。一般认为，致密的石质组织造就了细密的锋芒。
小判形雕刻
在三原硯石加工生産組合，熟练的工匠将原石雕成传统的椭圆形小判形。也有配有活用原石之美的石盖的砚台，不使用时也能欣赏石头的样貌。
使用的材料
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工匠与工坊
三原硯石加工生産組合
在三原村设有工房，用村内出产的三原石制作土佐砚的组合。除了工匠手工雕刻的小判形带盖砚台外，还制作将砚台、墨和毛笔收纳在智能手机壳中的便携式砚台等。
购买方式
- 邮购（Serai）
- 杂志《サライ》（Serai）的邮购中介绍，三原硯石加工生産組合的“小判型蓋つき天然硯”（小判形带盖天然砚）售价43,780日元，便携式“スマホ硯”（手机砚）售价30,800日元（均含税）。价格可能会有变动。查看购买渠道 →PR
- 三原村的故乡纳税
- 在三原村的故乡纳税中，土佐砚与土佐まき和纸的套装（直径9cm的圆形）以捐款额48,000日元列出。也有以38,000日元刊登单独砚台作为回礼的例子。内容和捐款额可能会有变动。查看购买渠道 →PR
常见问题
问： “土佐端溪”是什么意思？
答： 端溪是产于中国的著名砚石，一直被视为好砚的代名词。土佐砚于1986年以“铭石 土佐端溪 土佐砚”的名称注册了商标。这是将土佐的名石比作端溪的称呼。
问： 土佐砚上看到的金色颗粒是什么？
答： 三原石中含有被称为“金星”的铜色颗粒，为砚台的外观增色。2023年在《日本地质学会志》上发表的研究，根据X射线分析的结果，报告称金星的主要矿物不是铜，而是黄铁矿。