赞岐糊染是香川县的一种染色工艺：用糯米制成的糊防染出图案，再上色染成。涂有糊的部分不会渗入染料，颜色之间也不会混杂，因此成品色彩分明、鲜艳。据香川县介绍，赞岐糊染于江户时代在高松的城下町发展起来。现在除门帘、旗帜、幡旗、法被外，还制作覆盖舞狮身躯的布“油单（yutan）”等。1986年度（昭和61年度）被指定为香川县传统工艺品，产地为高松市、琴平町和观音寺市。高松市的大川原染色本舗是据传创业于1804年（文化元年）的老字号。琴平町的染匠吉野屋自第1届起便为四国金比罗歌舞伎大芝居染制幡旗。
起源
香川县介绍称，赞岐糊染于江户时代在高松的城下町发展起来。据高松市大川原染色本舗的沿革记载，1804年（文化元年），第一代来到高松，在城中的绀屋（染坊）学艺，以型染蓝染为业。该店解释说，源于食米文化的糊技法，是在香川的舞狮文化和乌冬面文化的支撑下发展起来的。
历史
据传在大川原染色本舗，第3代久次郎最早尝试筒描，第4代熊造正式开展这项工艺。战后，第5代将工作场所迁至高松市筑地町，力图复兴；第6代静雄于1978年受邀前往美国华盛顿大学担任客座讲师。琴平町的染匠吉野屋创立于1912年（大正元年），一直为始于1985年的金比罗歌舞伎染制幡旗。赞岐糊染于昭和61年度成为香川县传统工艺品。
特点
最大的特点是“筒描”：将糊装入涩纸制成的筒袋中挤出，直接在布上描绘图案。手的动作直接化为线条，因此成品舒展而富有温度。在用糊围出的区域内用刷子上色，也会采用浸入蓝瓮染色的方法。像舞狮油单这样的大件，会分部位染色后再缝合成形。
技法
筒描（置糊）
将糊装入涩纸制成的筒袋，从尖端挤出，在布上描绘图案轮廓。染匠吉野屋的大野笃彦表示，要画出粗细一致的线条需要娴熟的技艺，而对于决定糊软硬度的原料配比，每位匠人也各有讲究。
上色与蒸制
在用糊围出的部分，分别使用形状、大小各异的刷子上色。在大川原染色本舗，由于干燥方式会影响显色，上色和干燥都不使用空调，在自然状态下进行。之后用高温蒸制，使染料固着。
使用的材料
制作工序
- 1
精练与置糊
为使布料易于上色，事先进行精练。接着，在希望留白不染的部分，根据不同部位选用合适的筒来置糊。这些糊线便成为图案的轮廓。
- 2
上色
在用糊围出的区域内用刷子上色。与置糊一样，会分别使用各种形状和大小的刷子。也有浸入蓝瓮染成蓝色的方法。
- 3
干燥与蒸制
由于会影响干燥后的显色，尽量不使用空调等，在自然状态下晾干。干燥后用高温蒸布，使染料固着、显色更佳。
- 4
水洗与日晒
用水洗去糊和多余的染料后，原先置糊的部分便呈现出白色。在大川原染色本舗，会选择天气晴好的日子在作坊的中庭晾晒。
- 5
缝制
将晾干的布缝制成门帘、旗帜、法被、油单等。油单这样的大件会分部位染好，最后注意图案不错位地缝合成一整块。
| 主要产地 |
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工匠与工坊
大川原染色本舗
位于高松市筑地町的染坊，据传创业于1804年（文化元年）。第7代大川原诚人是香川县传统工艺士。染制门帘、幡旗、旗帜、神社幕、法被、舞狮油单等，油单所用的糊采用香川县产的大米。
官方网站 →染匠 吉野屋
琴平町的染坊，创立于1912年（大正元年）。第4代大野笃彦是香川县传统工艺士。据2019年的采访介绍，该店每年制作约80至150面四国金比罗歌舞伎大芝居的幡旗，完成一面需约一周时间。法被、大渔旗、门帘也都是逐件手工染制。
购买方式
- 大川原染色本舗（店铺・订购）
- 在高松市築地町9-21的店铺接受订购。经营门帘、幡旗、旗帜、横幅、法被、壁挂、舞狮油单，也有小物件。官网上还介绍了订购流程和设计数据的提交方法。查看购买渠道 →PR
- 染匠 吉野屋（琴平町）
- 店铺位于琴平町旭町286。截至2019年采访时，还制作了用金比罗歌舞伎幡旗改制的托特包“KONBAG”，以及与精品买手店合作企划的商品。这些商品让人在日常生活中也能欣赏幡旗的鲜艳图案。
常见问题
问： 舞狮的“油单（yutan）”是什么？
答： 指香川舞狮中，安在狮头上、覆盖狮身的大块布。据说名称源于过去使用浸过油的和纸。香川县至今仍保留着许多舞狮，油单的制作支撑着赞岐糊染的技艺。
问： 可以体验赞岐糊染吗？
答： 虽未能确认有常设的体验教室，但有机会在活动中体验。2023年秋，大川原染色本舗在高松市内举办了手帕上色体验（3,300日元）。2026年3月在栗林公园商工奖励馆举办的县传统工艺活动中，该店也参展了。