小国和纸

Oguni Washi

小国和纸 1

小国和纸是在新潟县长冈市小国町抄制的手工和纸。在豪雪地带小国,传承着利用积雪的独特制法。其代表是将原料楮的树皮放在雪上日晒漂白的'雪晒',以及将抄好的纸叠成纸床、埋入雪中保存到春天的'かんぐれ(雪藏纸床)'。此外还有将抄好的纸贴在木板上、在雪上晾干的'雪上日晒'。据记载,天和2年(1682年)时,楮的栽培和抄纸已作为农家的冬季工作进行。江户时代,没有水田的山间村落曾以纸作为年贡上缴。昭和初期,一个冬天的产量多达2,200万张,如今由小国和纸生产组合传承这门技艺。利用积雪的制法被指定为国家选定非物质文化遗产和新潟县非物质文化遗产,2022年被指定为新潟县指定传统工艺品。它被用作书法和绘画用纸、清酒标签等。

起源

据记载,小国的抄纸可追溯至天和2年(1682年)。农民在耕作之余栽培楮,并在被大雪封闭的冬季以抄纸为业。据说江户时代,没有水田的山区村落以纸作为年贡实物上缴。在雪深之地的生活中,逐渐孕育出利用积雪进行漂白和保存的独特制法。

历史

抄纸作为小国的冬季工作延续下来,昭和初期,小小的村落一个冬天就能生产多达2,200万张纸。1973年,利用积雪的制法被指定为国家选定非物质文化遗产,次年1974年又被指定为新潟县非物质文化遗产。1984年,为将日渐消失的小国纸留传后世,成立了小国和纸生产组合。2022年5月被指定为新潟县指定传统工艺品。

特点

其最大特点是在制作的各个阶段利用积雪。在冬季的晴天,将楮树皮放在雪上日晒,借助雪的力量进行漂白。抄好的纸叠埋入雪中保存,借助雪的重量减少水分。雪中隔绝外部空气、温度保持恒定,因此纸张能不腐不冻地保存到春天。这样制成的纸,兼具有光泽的洁白与柔和的质感。

技法

雪晒

在冬季的晴天,将楮树皮摊放在雪上日晒以进行漂白的工序。这是豪雪地带小国特有的方法,造就了小国和纸明亮的白色。

かんぐれ(雪藏纸床)

将抄好的纸叠成的纸床(しと)埋入雪中,以低温保存到春天的工序。雪中隔绝外部空气、温度保持恒定,纸张得以不腐不冻地保存。雪的重量也会让水分逐渐排出。

雪上日晒

在冬季的晴天,将抄好的纸贴在晾纸板上,在雪上干燥的工序。在晾干的同时,雪上的日光也促进漂白,使纸张洁白。

使用的材料

楮(小国产)

制作工序

  1. 1

    剥皮

    将收割的楮树皮仔细剥下并整理。

  2. 2

    雪晒

    将楮树皮放在雪上日晒,进行漂白。

  3. 3

    打浆

    敲打楮使纤维松散,制成作为造纸原料的纸料。

  4. 4

    抄纸

    先以流漉法开始,再用蓄水的溜漉法抄纸。

  5. 5

    かんぐれ(雪藏纸床)

    将纸床埋入雪中,保存到春天。

  6. 6

    日晒干燥

    将纸贴在木板上,在阳光下晾干。

主要产地
  • 长冈市小国町

工匠与工坊

小国和紙生産組合

1984年为将日渐消失的小国纸留传后世而成立。春季至秋季栽培原料楮,冬季则以利用积雪的传统制法抄纸。全年生产清酒标签、和服用的札纸等。

官方网站 →

购买方式

小国和紙の店(小国和紙生産組合売店)
设在生产组合内的商店,展示销售小国和纸及使用和纸制作的杂货。营业时间为9:00~16:00。据悉周六、周日、节假日及年末年初等为休息日,建议前往前先行确认。查看购买渠道 →PR

体验设施

小国和紙生産組合

新潟県長岡市小国町小栗山145

使用工匠工具的抄纸体验每组约4,000日元(5张,含运费,约需40~60分钟)。制作小纸灯笼约1,200日元,制作团扇约1,000日元,均需预约。

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常见问题

问: 为什么要把纸埋在雪里?

答: 雪中隔绝外部空气、温度保持恒定,因此抄好的纸能不腐不冻地保存到春天。雪的重量还有排出水分的效果,这道工序被称为'かんぐれ'。

问: 小国和纸有哪些用途?

答: 除书法和绘画用纸外,还用于清酒标签、和服的札纸、建筑用壁纸等。生产组合全年制作日本酒标签和和服用的札纸等。

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