肥松木工品是香川县高松市的木工品，使用树龄数百年的老松树干中心部分“肥松”制作。肥松含有大量松脂，富有光泽，对着光看时，年轮会透出红色。不施彩绘，以原木本色完成，越用光泽越深，颜色逐渐变为红褐色。气候温暖、降雨稀少的香川自古就出产优质肥松，据说从江户时代起就开始制作木工品。这门工艺一度濒临失传，战后不久，木地师有岡良益在漆艺家矶井如真的劝说下使其复兴。1990年度（平成2年度）被指定为香川县传统工艺品，制作茶器、茶托、餐具、托盘等。作为原料的老松已几乎无法获得，肥松木工品正逐渐成为珍贵的工艺品。
起源
肥松是指树龄长达数百年的松树的中心部分，尤其是含有大量松脂的部分。在关东也称“老松”，在关西也称“脂松”，而“肥松”据说是濑户内地区特有的叫法。气候温暖、降雨稀少的香川，自古就生长着带有红色调、木纹优美的肥松，从江户时代起就用它制作木工品。据说香川的肥松全都是黑松。
历史
肥松木工虽然从江户时代延续下来，但一度几近消失。战后不久，在漆艺家矶井如真门下制作上漆前木胎的木地师有岡良益，因技艺受到赏识，被劝说复兴肥松木工。有岡良益创办的クラフト・アリオカ（Craft Arioka），由其儿子有岡良員继承。1990年度（平成2年度），肥松木工品被列为香川县传统工艺品的第六批指定品目。
特点
肥松油脂丰富，即使涂上漆等涂料也会剥落。因此，クラフト・アリオカ在最后只涂抹橄榄油。木纹鲜明地浮现出来，对着光看时，松脂较多的部分会透出红色。使用后坚持用干布擦拭，致密的秋材（秋目）中的油脂会渗入春材（春目），整体的色泽随之加深。肥松器物也被称为由使用者来完成的器皿。
技法
长期自然干燥
肥松是一种性质难以驯服的木材，即使加工成板材后也会扭曲、弯曲。因此至少要自然干燥20～30年，长的要干燥50年左右，让其性质充分释放后才使用。干燥不充分时，内部的松脂可能会随温度变化像蜂蜜一样渗出来。
赞岐式车床与木さげ
クラフト・アリオカ使用被称为“赞岐式”“香川式”、垂直于地面旋转的车床（辘轳）旋制器物。最后的修整使用上一代有岡良益改造钢锯而设计的刃具“木さげ（kisage）”，将容易起伏不平的松木表面修整得如镜面一般。
使用的材料
| 主要产地 |
|
|---|
工匠与工坊
クラフト・アリオカ
位于高松市的店铺兼工房，由木地师有岡良益在战后创办。现在由其儿子、香川县传统工艺士有岡良員制作肥松茶器、餐具、酒器、托盘等。在2024年的采访中，他表示手头的肥松库存如果全力制作，只能再维持2年左右。
官方网站 →购买方式
- クラフト・アリオカ（工房・百货店展销会）
- 工房兼作店铺，但位于距JR高松站车程约20分钟的住宅区内。有岡良員主要通过百货店的展销会销售，有时也会在会场进行现场演示。据2020年的介绍文章，肥松小钵（4.5寸）售价10,000日元（不含税）。查看购买渠道 →PR
常见问题
问： 为什么对着光看会透出红色？
答： 因为肥松含有大量松脂。将器物对着光看时，松脂较多的部分闪闪发亮，年轮透出红色。即使经过数十年的自然干燥，松脂仍会留存，因此手感润泽，颜色也会随着时间逐渐加深。
问： 肥松器物应该如何保养？
答： 使用后用水快速冲洗，放在避免日晒、通风良好的地方晾干。据说起初最好每天用干布擦拭，松脂便会遍布整体，色泽也会越来越好。因为是木制器物，即使掉落也很少会摔碎。
问： 为什么肥松木工品很珍贵？
答： 原料来自树龄超过300年、积蓄了充足松脂的老松树。老树因虫害等原因不断减少，现存的黑松也不能轻易砍伐。再加上干燥需要20年以上，新的原料越来越难以确保。