枫木编织工艺（イタヤ细工）

イタヤ细工（枫木编织工艺）是在秋田县仙北市角馆町云然地区制作的编篮工艺，将イタヤ枫（色木槭）的幼树劈成薄带状后编织而成。相传始于宽政年间（约1790年），最初是农家在冬季农闲期从事的副业，历经200余年传承至今。过去主要制作鱼篓状腰篮「kakkobe」、农作业用篮以及簸箕（箕）等实用农具，随着时代变迁，逐渐拓展为手提篮、托盘以及玩具「イタヤ马」等工艺品。作为原料的イタヤ枫树干被均匀劈成1毫米以下的薄带，由工匠以手工编织技法编成。其特点是轻巧耐用，且随着使用会逐渐变成琥珀色，愈用愈有韵味，是秋田县指定传统工艺品。目前云然地区仍在制造销售的仅剩两家。