因州和纸是以鸟取县鸟取市的青谷町和佐治町为两大产地的和纸。因州是因幡国的别称，相当于现在的鸟取县东部。奈良时代的正仓院文书中留存有推测为因幡所抄造的纸张，平安时代的《延喜式》中也有因幡国向朝廷进贡纸张的记录。江户时代，因州和纸既作为藩的御用纸，也作为平民用纸被大量生产。战后，障子纸和办公用纸的需求锐减，产地转而开发书法用的画仙纸、工艺纸和染色纸，以寻求出路。其中，手抄高级画仙纸的产量在日本名列前茅。由于耗墨少、运笔流畅，被称为“因州笔切れず”（因州纸不断笔），一直深受全国书法家的喜爱。1975年（昭和50年），因州和纸作为全国第一个和纸品类，被指定为经济产业大臣指定传统工艺品（国家传统工艺品）。
起源
因州和纸的起源尚不清楚。奈良时代的正仓院文书中，保存着推测为因幡国所抄造的纸张。平安时代的《延喜式》（905〜927年编纂）中，有因幡国向朝廷献纸的记录。据传统工艺青山广场介绍，17世纪前半叶在青谷、18世纪前半叶在佐治制作藩的御用纸，被认为是产地的开端。关于佐治的抄纸，也有说法认为宽永年间（1623〜1643年）的古文书中已有记载。
历史
江户时代初期，统治因幡鹿野的龟井兹矩将原料楮和雁皮作为不得砍伐的树木加以保护。鸟取藩也设立纸座管理交易，推动了生产。明治时代引进了漂白技术和其他县的制法，还鼓励种植三桠，产量的增长一直持续到大正末期。进入昭和时代后，和纸受到洋纸的冲击，第二次世界大战期间，因楮纸技术受到重视而被用于制作气球原纸。战后转向书法用纸和工艺纸，1975年被指定为国家传统工艺品。
特点
因州和纸以半纸、画仙纸等书法用纸为中心，生产范围广泛，还包括工艺纸、染色纸、立体造型的纸以及功能性和纸。佐治发展出了以三桠为原料的书法用纸，青谷则一直盛行抄造楮纸。抄纸采用流漉法：用竹子或茅草编成的竹帘（簀）舀起纸浆，摇动使纤维层层叠合。
技法
流漉法
用簀桁（抄纸帘框）舀起纸浆，前后左右摇动，使纤维相互缠绕，层层叠合成纸的技法。使纸浆在水中均匀分散的“ねり”（纸药）使用黄蜀葵。因州和纸规定使用竹制或茅草制的竹帘。
板干与铁板干燥
抄好的湿纸叠放起来，慢慢加压脱水，然后一张张揭下晾干。干燥方式有两种：一是贴在晾纸板上日晒的板干，二是贴在加热铁板上的铁板干燥。两者都是被认可的传统工艺品技法。
使用的材料
制作工序
- 1
原料预处理
将楮、三桠、雁皮的树皮浸泡在水中使其变软，去除黑皮和瑕疵等不需要的部分。
- 2
蒸煮
在锅中与碱性药剂一起蒸煮，去除纤维以外的成分。楮的蒸煮时间约为2〜3小时。
- 3
水洗与漂洗
用水清洗煮好的原料，并浸于清流中去除杂质。
- 4
打浆
用木棒或打浆机捶打原料，将纤维细细打散。制作有色纸时，在这一阶段加入染料。
- 5
抄纸
在抄纸槽（漉舟）中加入纸浆和纸药，用簀桁舀起并摇动，以流漉法使纸层叠合。
- 6
脱水、干燥与裁切
将数百张湿纸叠在一起加压脱水。一张张揭下后，在晾纸板上或干燥室中干燥，挑出有瑕疵的纸，再按用途裁切。
| 主要产地 |
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|---|
工匠与工坊
株式会社中原商店
位于鸟取市青谷町河原的和纸制造商。从种植原料楮、处理原料到抄纸，均亲自完成。除书法用纸外，还制作和纸灯罩和屏风。中原剛（1993年）和中原寛治（2018年）被认定为国家传统工艺士。
官方网站 →長谷川憲人製紙
位于鸟取市青谷町山根、由第三代長谷川憲人经营的小型手抄和纸工坊。主要抄造楮纸，也制作三桠纸和雁皮纸。生产书法用纸、版画用纸、文物修复用纸等。長谷川憲人于2001年被认定为国家传统工艺士。
池原製紙
位于鸟取市青谷町山根的手抄和纸工坊。制作用植物染色的手抄和纸，以及抄入涩柿的假名书法用画仙纸。还生产经过防晕染处理、可用于版画和数码相机照片打印的楮纸。
购买方式
- あおや和紙工房 ショップ
- 位于鸟取市青谷町山根313的和纸工坊商店。除因州和纸外，还出售染色纸、相片纸和打印纸、色纸板和信封等小物以及灯罩。免费入馆，营业时间为9点〜17点。周一休息（逢节假日则改为次一个工作日）。查看购买渠道 →PR
- かみんぐさじ ショップ・オンラインショップ
- 工坊旁的商店出售大小各式和纸、和纸加工品以及与县内店铺合作的商品，还有便签本、信封、御朱印帐、画仙纸等。部分商品也可在网店购买。营业时间为9点〜16点，周三休息。查看购买渠道 →PR
体验设施
常见问题
问： “因州笔切れず”是什么意思？
答： 这是赞美因州和纸书法用纸书写手感的说法。据说其运笔流畅、耗墨极少，在其他和纸上写一张的时间里可以写两张。据称其由来是明治时代佐治的三桠半纸以“佐治川名产笔きれず”之名销售。
问： 青谷和佐治的和纸有区别吗？
答： 两者都是位于鸟取市的产地。佐治从江户时代后期开始使用三桠作原料，发展出三桠书法用纸和画仙纸。青谷则盛行楮纸，至今仍有抄造楮纸和修复用纸的工坊。
问： 因州和纸的抄纸声入选了“日本声音风景100选”吗？
答： 是的。1996年（平成8年），环境厅（现环境省）评选的“希望保留的日本声音风景100选”中，“因州和纸的抄纸”入选。入选对象是青谷和佐治的流漉抄纸声。