도사 와시는 고치현 이노초와 도사시를 중심으로 만들어지는 수록(손으로 뜨는 종이) 와시입니다. 니요도강 유역의 맑은 물과, 섬유가 길고 잘 얽히는 도사 닥나무(도사 고조)의 혜택을 받아 얇으면서도 질긴 종이를 만들어 왔습니다. 에치젠 와시, 미노 와시와 함께 일본 3대 와시 중 하나로 꼽히며, 헤이안 시대의 『엔기시키(延喜式)』에도 종이 산지로 도사의 이름이 기록되어 있습니다. 서예 용지, 장지문 종이, 미술 용지 등 약 300종류가 만들어진다고 합니다. 그중에서도 '하루살이의 날개'라 불리는 도사 덴구조지는 일본 국내외 문화재 복원에 쓰이고 있습니다. 막부 말기부터 메이지 시대에 걸쳐 요시이 겐타가 도구를 개량해 생산을 크게 늘리면서, 고치는 전국 유수의 종이 산지가 되었습니다. 1976년(쇼와 51년)에 경제산업대신 지정 전통공예품으로 지정되었습니다. いの町紙の博物館(이노초 종이 박물관)과 휴게소(미치노에키)인 道の駅 土佐和紙工芸村くらうど에서는 종이 뜨기 체험을 할 수 있습니다.
발상
현존하는 가장 오래된 기록은 927년(엔초 5년)에 완성된 『엔기시키』로, 조정에 종이를 바치는 주요 산지 중 하나로 도사의 이름이 올라 있습니다. 930년(엔초 8년)에 도사의 지방관(도사노카미)으로 부임한 가인 기노 쓰라유키가 종이 만들기를 장려했다고도 전해집니다. 16세기 말에는 이노초 나루야마에서 초목으로 물들인 '도사 나나이로가미(칠색지)'가 만들어져, 도사번주 야마우치 가즈토요에게 헌상되었다고 합니다.
역사
에도 시대에 나루야마는 번의 어용 종이 뜨기(고요 가미스키) 장소로 정해졌고, 도사는 에치젠, 미노와 함께 종이의 3대 산지가 되었습니다. 번은 종이를 전매제로 통제했으며, 이에 저항하는 농민 봉기(잇키)도 일어났습니다. 이노무라에서 태어난 요시이 겐타는 1860년(만엔 원년)경 대형 스케타(발과 틀)를 고안하고, 도구와 기술을 개량해 생산량을 2~3배로 높였다고 합니다. 잉크가 번지지 않는 종이 등도 개발해 기술을 전국에 보급했습니다. 메이지 시대에는 현 내에 7,000곳 이상의 공방이 있었지만, 현재는 20곳 정도라고 합니다.
특징
닥나무(고조), 삼지닥나무(미쓰마타), 안피(간피)를 원료로 하며, 얇고 섬세하면서도 질기고 유연한 질감으로 완성됩니다. 대표적인 도사 덴구조지는 닥나무로 만드는 극히 얇은 종이로, 비칠 만큼 얇은데도 끈기가 있는 것이 특징입니다. 니요도가와초에서 뜨는 도사 세이초시와 함께 '기록 작성 등의 조치를 강구해야 할 무형문화재'로 선정되었습니다. 삼지닥나무로는 도면용 종이인 즈비키가미도 만들어졌습니다.
기법
나가시즈키와 다메즈키
스케타로 지료액(종이 원료액)을 떠서 앞뒤 좌우로 흔들며 섬유를 얽어 층을 쌓는 것이 '나가시즈키'입니다. 지료액을 발 위에 고이게 해 물을 빼는 '다메즈키'도 있습니다. いの町紙の博物館에서는 장인의 나가시즈키 시연을 견학할 수 있습니다.
도사 덴구조지의 극박 뜨기
닥나무의 가는 섬유를 사(紗)를 사용한 발로 얇게 떠 내는 흰 박지입니다. 메이지 시대에 요시이 겐타의 지도로 만들어지게 되었다고 합니다. 타자기 원지, 귀금속 포장, 커피 여과 등에 쓰였으며 해외로도 수출되었습니다.
사용되는 재료
제작 공정
- 1
삶기・헹구기
닥나무 등의 껍질을 알칼리성 약제를 넣은 물에 삶아 불순물을 제거하면서 섬유를 부드럽게 합니다. 그 후 맑은 물에 담가 알칼리 성분을 씻어 내고, 필요에 따라 색조를 다듬습니다.
- 2
티 고르기・고해
장인이 손으로 섬유에 남은 겉껍질과 마디, 이물질을 하나하나 제거합니다. 깨끗해진 섬유를 막대로 두드려 잘게 풀어 줍니다. 최근에는 두드리는 공정에 기계를 쓰기도 합니다.
- 3
종이 뜨기
풀어 준 섬유를 수조에 고르게 분산시키고, 닥풀 뿌리에서 얻은 점액 '네리'를 넣습니다. 이를 스케타로 떠서 나가시즈키나 다메즈키로 한 장씩 종이를 떠 냅니다.
- 4
탈수・건조
뜬 종이를 겹쳐 쌓고 누름돌을 올려 하룻밤 둔 뒤 압착기로 물을 뺍니다. 건조판에 붙여 햇볕에 말리거나 불의 열로 건조합니다. 마지막으로 크기를 맞춰 재단하고 상태를 확인한 뒤 출하합니다.
| 주요 산지 |
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장인・공방
구매 방법
- いの町紙の博物館 숍(이노초 종이 박물관)
- 관내 숍에서는 편지지와 봉투, 한시(서예용 종이), 두루마리 편지지 외에 수록 명함, 잉크젯 프린터용 와시, 와시로 짠 바디 타월 등을 취급한다고 소개되어 있습니다. 상품 구성은 바뀔 수 있습니다.구매처 보기 →PR
체험 시설
いの町紙の博物館（土佐和紙伝統産業会館）
高知県吾川郡いの町幸町110-1
도사 와시의 역사와 제조 공정을 전시하고 있습니다. 종이 뜨기 체험은 색지 2장 또는 엽서 8장에 400엔, 소요 시간 약 60분(10명 이상은 예약 필요)으로 소개되어 있습니다. 입관료는 성인 500엔, 운영 시간은 9시~17시, 월요일 휴관(공휴일인 경우 다음 날)입니다. JR 이노역에서 도보 약 10분입니다.
자세히 보기 →道の駅 土佐和紙工芸村くらうど
高知県吾川郡いの町鹿敷1226
니요도강 변의 휴게소(미치노에키)로, 종이 뜨기 실습관 'はた舎'에서는 와시 장인의 수록 시연을 견학하고 종이 뜨기를 체험할 수 있습니다. 요금은 1회 400엔부터, 수요일 휴무로 소개되어 있습니다. 가격은 바뀔 수 있습니다.
자세히 보기 →土佐和紙 井上手漉き工房
高知県土佐市高岡町乙2776
니요도강 하류 유역에서 메이지 시대부터 이어져 왔다고 하는 공방입니다. 초보자용 2시간 플랜은 1인 10,000엔(3일 전까지 예약)입니다. 닥나무 껍질 벗기기부터 종이 뜨기까지 장인이 지도하는 1일 플랜은 1인 40,000엔(10일 전까지 예약)으로 소개되어 있습니다.
자세히 보기 →자주 묻는 질문
Q. 도사 덴구조지는 왜 문화재 복원에 쓰이나요?
A. 닥나무의 긴 섬유로 뜬 극히 얇은 종이로, 비칠 만큼 얇은데도 끈기가 있어 잘 찢어지지 않기 때문입니다. 손상된 종이나 그림 뒷면에 붙여도 그림을 해치기 어려워, 보스턴 미술관의 우키요에 등 일본 국내외 복원에 쓰이고 있다고 소개되어 있습니다.
Q. 요시이 겐타는 어떤 인물인가요?
A. 이노무라(현재의 이노초)에서 태어나 '도사 제지업계의 은인'으로 불리는 인물입니다. 2026년 3월에 탄생 200주년을 맞았습니다. 대형 스케타인 '도사의 오케타'를 고안해 생산성을 높였을 뿐 아니라, 새로운 종이를 개발하고 그 기술을 전국에 보급했습니다.