다카야마자센은 나라현 이코마시 다카야마초에서 만들어지는 다도용 대나무 다선으로, 경제산업대신 지정 전통공예품이다. 무로마치 시대, 다카야마성주의 아들 다카야마 민부노조 뉴도 소제가 다도의 시조로 여겨지는 무라타 주코의 의뢰를 받아 창안한 것이 기원으로 전해진다. 이후 500년 넘게 한 집안에만 전해지는 방식(一子相傳)으로 제법이 계승되어 왔으며, 현재는 이코마시 다카야마초가 일본 국내에 유통되는 다선의 대부분을 생산한다고 할 만큼 전국에서도 손꼽히는 다선 산지로 알려져 있다. 원료로는 하치쿠(솜대)를 중심으로 흑죽과 그을린 대나무도 사용되며, 대나무를 쪼개고 끝을 얇게 깎아 실로 엮는 공정까지 모두 장인의 손으로 이루어진다. 유파와 용도에 따라 형태와 대나무살의 수가 달라 그 종류는 100종을 넘는다고 알려져 있으며, 섬세한 아름다움과 실용성을 겸비한 도구로서 다도구 중에서도 특히 중시된다.
발상
무로마치 시대, 다카야마성주의 차남 다카야마 민부노조 뉴도 소제가 다도의 창시자로 여겨지는 무라타 주코의 의뢰를 받아 창작한 것이 다카야마자센의 기원으로 전해진다. 소제는 자신이 만든 다선을 고쓰치미카도 천황에게 헌상했고, 그 섬세한 만듦새를 칭찬받아 「다카호(高穂)」라는 이름을 하사받았다고 전해진다. 이후 대대로 한 집안에만 전해지는 비법으로 제법이 지켜지며 다카야마초의 가업으로 계승되어 왔다.
역사
한 집안에만 전해지던 제법은 메이지 시대 이후 지역으로 확산되어 이코마시 다카야마초의 주요 산업으로 발전했다. 현재도 다카야마초에서는 일본 국내에 유통되는 다선의 대부분이 생산된다고 알려져 있으며, 전국에서도 손꼽히는 다선 산지로 알려져 있다. 1975년(쇼와 50년)에는 500년에 걸친 역사와 기술이 인정받아 경제산업대신 지정 전통공예품으로 지정되었다.
특징
주요 재료는 하치쿠(솜대)이며, 그 외에 흑죽과 그을린 대나무도 사용된다. 대나무 껍질을 벗겨 쪼갠 뒤 끝을 향해 얇게 깎아 나가는 「아지케즈리(味削り, 맛 깎기)」라 불리는 공정이 가장 어렵다고 알려져 있으며, 차의 맛을 좌우한다고도 한다. 유파와 용도에 따라 대나무살의 수와 형태가 달라 그 종류는 100종을 넘는다고 알려진 섬세한 대나무 공예품이다.
사용되는 재료
제작 공정
- 1
껍질 벗기기·1차 쪼개기
대나무 마디 윗부분부터 끝까지 껍질을 벗기고, 큰 쪼개기 칼로 대나무의 굵기와 필요한 살의 수에 따라 12~24등분으로 쪼갠다.
- 2
아지케즈리(맛 깎기)
쪼갠 살 끝을 향해 얇게 깎아 나가는, 가장 숙련된 기술이 필요하다고 여겨지는 공정이다.
- 3
엮기
안쪽 살과 바깥쪽 살로 나눈 것을 색실로 엮어 다선의 형태로 완성한다.
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장인・공방
구매 방법
- 生駒市高山竹林園 매점
- 다카야마자센의 역사자료관을 함께 갖춘 공원 내 매점으로, 현지에서 만든 다카야마자센과 다도구를 직접 손에 들고 구입할 수 있다.구매처 보기 →PR
- 竹茗堂 온라인 숍
- 치쿠메이도 사분이 운영하는 온라인 판매 사이트이다. 경제산업대신 지정 다카야마자센을 비롯해 차샤쿠 등 다양한 다도구를 전국에서 구입할 수 있다.구매처 보기 →PR