후지 가쓰야마 스즈타케 세공은 야마나시현 미나미쓰루군 후지카와구치코마치의 가쓰야마 지구에 전해지는 대나무 세공이다. 후지산 2합목 부근에 자생하는 가는 '스즈타케'를 쪼개어 엮어 소쿠리와 바구니 등 생활 도구를 만든다. 에도 시대 초기 무렵부터 마을 사람들의 생활 속에서 궁리를 거듭해 왔으며, 게이초 15년(1610년)에는 후지오무로 센겐 신사의 본궁을 조영할 때 바구니를 봉납한 기록도 있다고 한다. 분카 11년(1814년)의 지지(地誌) 『가이코쿠시』에도 후지 북쪽 기슭의 스즈타케가 키(곡식을 까부르는 도구)와 소쿠리를 만드는 재료가 되었다고 기록되어 있다. 스즈타케는 유연하고 향이 좋으며, 엮어 만든 제품은 가볍고 튼튼하며 물 빠짐도 뛰어나다. 소중히 쓰면 30년, 40년은 간다고 하며, 쌀 씻는 소쿠리 등 부엌 도구로 요긴하게 쓰여 왔다. 헤이세이 10년(1998년)에 야마나시현 향토 전통공예품으로 지정되었다. 현재는 가쓰야마 스즈타케 전통공예센터에서 만드는 이들이 기술을 이어 가고 있다.
발상
가쓰야마의 스즈타케 세공은 에도 시대 초기 무렵부터 마을 사람들의 생활 속에서 궁리를 거듭하며 이어져 왔다. 게이초 15년(1610년), 후지오무로 센겐 신사의 본궁을 조영할 때 바구니를 봉납한 기록이 있다고 한다. 분카 11년(1814년)의 『가이코쿠시』에는 후지 북쪽 기슭에 군생하는 스즈타케를 모토스·쇼지·사이코의 마을 사람들이 베어 가와치령과 군나이령에 팔러 다녔다고 기록되어 있다. 그것은 키와 소쿠리, 다래끼(물고기 바구니)를 만드는 재료였다.
역사
쇼와 54년(1979년), 소쿠리 만들기의 전통을 잇고 후계자를 기를 목적으로 '가쓰야마무라 고슈 군나이 자루 학교'가 설립되었다. 헤이세이 10년(1998년)에 야마나시현 향토 전통공예품으로 지정되었고, 헤이세이 23년(2011년)에는 시설 이름을 가쓰야마 스즈타케 전통공예센터로 바꾸었다. 센터에는 60대부터 90대까지 약 20명이 소속되어 있다. 한편 대형 중장비에 의한 벌채가 스즈타케의 생육을 방해해 재료 부족이 과제가 되고 있다.
특징
스즈타케는 지름 0.3~1cm 정도의 가는 대나무로, 유연하고 향이 좋은 것이 특징이다. 이를 4~6개로 쪼개어 겉껍질을 벗긴 대오리(히고)를 20~100개 정도 사용해 엮어 낸다. 촘촘한 눈으로 엮은 소쿠리는 섬세하면서도 탄탄하며 가볍고 튼튼하다. 물 빠짐이 좋아 쌀 씻기와 채소 씻기에 알맞다. 소중히 쓰면 30년, 40년은 오래간다고 하며, 천연 소재의 도구로서 오래 사용할 수 있다.
기법
스즈와리(쪼개기)와 아지로아미(삿자리 엮기)
베어 낸 스즈타케를 4~6개로 쪼개는 '스즈와리'로 겉껍질을 벗긴 가는 대오리를 만든다. 엮는 공정에서는 '붓코미'라고 불리는 아지로아미(삿자리 엮기)와 '미쓰아게' 같은 기법이 특징이다. 가는 대오리를 사용하기 때문에 눈이 촘촘하고 섬세한 소쿠리로 완성된다.
사용되는 재료
제작 공정
- 1
스즈키리(베기)
후지산 기슭에 자생하는 스즈타케를 베어 낸다.
- 2
스즈와리(쪼개기)·헤기비키(껍질 벗기기)
스즈타케를 4~6개로 쪼개고, 겉껍질을 벗겨 대오리로 만든다.
- 3
헤고카케·붓코미·미쓰아게
아지로아미의 '붓코미' 등으로 엮어 나간다.
- 4
싯파즈쿠리·고시이레·몸통 엮기
모양을 다듬으면서 몸통 부분을 엮어 올린다.
- 5
가장자리 고정·가장자리 감기
가장자리를 고정하고 감아서 마무리한다.
| 주요 산지 |
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장인・공방
富士河口湖町勝山スズ竹伝統工芸センター
후지카와구치코마치 가쓰야마 4029-5에 있는, 소쿠리 만들기의 전통 계승과 후계자 육성의 거점이다. 쇼와 54년에 설립된 '가쓰야마무라 고슈 군나이 자루 학교'가 전신이며, 아리하라(在原建男) 씨가 운영을 맡고 있다. 바구니와 소쿠리, 더위 방지 헬멧, 채소 씻는 도구 등을 만들며, 전국에서 주문이 들어온다.
공식 사이트 →구매 방법
- 후지카와구치코마치 고향납세
- 일반재단법인 후지카와구치코 고향진흥재단이 가쓰야마 스즈타케 세공을 답례품으로 취급하고 있다. 지름 약 19cm·높이 10.5cm의 '쌀 씻는 소쿠리 소(3홉)'는 기부액 24,000엔 이상으로 선택할 수 있다.구매처 보기 →PR
- 西湖いやしの里根場
- 1966년 토사 재해로 사라진 넨바 마을을 고민가 20채로 복원한, 후지카와구치코마치 사이코 넨바의 시설이다. 야마나시현의 장인 소개에서는 이곳에서 스즈타케 세공의 실연 판매를 하고 있다고 소개되어 있다. 실시일은 미리 확인해 두는 것이 좋다.
체험 시설
富士河口湖町勝山スズ竹伝統工芸センター
山梨県南都留郡富士河口湖町勝山4029-5
만드는 이들이 모여 기술을 이어 가는 시설로, 소쿠리 만들기 체험 교실도 열고 있다. 여름철 휴관 등도 있으므로 일정과 내용은 미리 문의한 뒤 방문하는 것이 좋다. 공예센터 블로그에서는 활동 모습과 오이시 쓰무기 전시 등도 소개하고 있다.
자세히 보기 →자주 묻는 질문
Q. 스즈타케는 어떤 대나무인가요?
A. 후지산 2합목에서 3합목 부근에 자생하는, 지름 0.3~1cm 정도의 가는 대나무이다. 유연하고 향이 좋으며, 쪼개어 엮으면 가볍고 튼튼한 도구가 된다. 가쓰야마 사람들은 예로부터 이 친숙한 소재로 생활에 필요한 소쿠리와 바구니를 만들어 왔다.
Q. 왜 재료가 부족해졌나요?
A. 야마나시현의 소개에 따르면, 큰 나무를 벌채하는 대형 중장비가 스즈타케를 짓눌러 생육을 방해하는 것이 원인 중 하나이다. 재료가 부족하기 때문에 센터에서는 거래처를 15~16곳에서 6곳으로 줄일 수밖에 없었다고 한다.