지바 공장구는 치바현 내 대장장이들이 전통 기법으로 계속 만들어온 낫·괭이·식칼·서양 가위 등 날붙이·수공구를 총칭하는 이름이다. 2017년(헤이세이 29년) 11월 30일, 보슈 부채에 이어 치바현에서 두 번째로 경제산업대신 지정 전통공예품으로 지정되었다. 보소반도에서는 1594년 도네강 동천 사업, 1724년 인바누마 간척 등 에도 시대 내내 대규모 토목·신전 개발 사업이 이루어졌고, 개간에 사용하는 낫·괭이 등 수공구의 수요가 높아진 것이 산지 형성의 배경이 되었다. 도검 대장장이와 농기구 대장장이의 기술 교류를 통해 뛰어난 날세우기 기술이 지역에 뿌리내렸다. 메이지 시대에는 전국에 앞서 서양 가위 제조가 시작되었고, 단발령에 따라 이발·미용 가위 생산도 활발해졌다. 현재도 가시와시·다테야마시·나리타시·나가레야마시 등 현 내 각지의 공방에서 여성 대장장이를 포함한 장인들이 하나하나 손수 날붙이를 벼려내고 있다.
발상
보소반도에서는 1594년부터 시작된 도네강 동천 사업과 1724년에 시작된 인바누마 간척 등 에도 시대 내내 대규모 신전 개발·토목 공사가 이루어졌다. 이 개간 작업에 필수적인 낫·괭이 등 수공구의 수요가 높아졌고, 이에 부응하며 대장장이의 기술이 발달한 것이 지바 공장구의 기원으로 여겨진다. 에도 말기에는 이미 보소 각지에 수공구 산지가 형성되어 있었다.
역사
메이지 유신 이후에는 축산업·섬유산업용 서양식 가위 제조가 전국에 앞서 시작되었고, 단발령의 보급과 함께 이발·미용 가위 생산도 활발해졌다. 도검 대장장이와 농기구 대장장이의 교류를 통해 길러진 날세우기 기술이 이러한 새로운 날붙이 제작에도 활용되었다. 2017년 11월 30일, 보슈 부채에 이어 치바현에서 두 번째로 '지바 공장구'라는 이름으로 국가 지정 전통공예품이 되었다. 현재는 치바현 단조 날붙이 연락회에 가입한 현 내 각지의 공방이 전통을 이어가고 있다.
특징
지바 공장구는 낫·괭이 등 농기구부터 식칼, 서양 가위에 이르기까지 생활과 생업에 밀착한 다양한 날붙이·수공구를 아우른다는 점이 특징이다. 도검 대장장이의 기술을 이어받은 정교한 날세우기로 절삭력과 내구성을 모두 갖추고 있다. 단일 산지·단일 품목에 국한되지 않고 현 내 각지의 대장장이가 저마다의 전문 분야에서 제품을 만들어가고 있으며, 최근에는 여성 대장장이의 활약도 특징적이다. 실용성을 추구한 군더더기 없는 조형은 도구로서의 기능미를 잘 보여준다.
사용되는 재료
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장인・공방
구매 방법
- 高梨製作所 手作り刃物専門店
- 다카나시 제작소가 운영하는 온라인 쇼핑몰. 수작업으로 만든 낫, 식칼 등 지바 공장구 제품을 구매할 수 있다.구매처 보기 →PR
- 正次郎鋏刃物工芸
- 소히즈쿠리 기법으로 만든 재단 가위와 식칼을 소개·판매하는 쇼지로 가위 날붙이 공예의 공식 사이트.구매처 보기 →PR
체험 시설
包丁作り体験（正次郎鋏刃物工芸）
千葉県成田市
도검 대장장이의 기술을 이어받은 6대째 장인 이시즈카 쇼지로의 공방에서 화조 기법으로 식칼 만들기를 배우는 체험 강좌. 1963년에 지어진 공방에서 진행된다(예약 필수).
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