三河木綿

三河木綿は、愛知県東部の三河地方（西尾市・蒲郡市・豊川市周辺）で古くから栽培・生産されてきた綿織物の総称です。伝承によれば、延暦18年（799年）に崑崙人（インド人と伝わる）が漂着した際に伝えた綿種が、日本における綿栽培の始まりとされ、その地が三河国幡豆郡（現・西尾市）であったといいます。文献上の初見は永正7年（1510年）で、興福寺大乗院の記録「永正年中記」に年貢として「三川木綿」が納められたことが記されています。江戸時代には三河地方一帯で綿花栽培と綿織物業が盛んになり、「三白木綿」として江戸方面へも送られました。明治以降は西洋の紡織技術を取り入れながら発展し、「三河木綿」「三河縞」のブランド名で全国に知られるようになりました。独特の縦縞模様と淡い藍色を特徴とする「三河縞」や、保温性・吸水性に優れた多重織ガーゼなどの製品があり、2007年には地域団体商標として登録されています。